Масличный материал
Cтраница 3
Этот экстрактор является основным аппаратом для экстрагирования масла из масличного материала в маслодобывающей промышленности СССР. [31]
 |
Схема пресса ХОП-18. [32] |
При определенных условиях шнек перестает захватывать и проталкивать в зеер поступающий масличный материал. Во избежание этого в прессе Дуплекс материал подается принудительно. Для этого над первым витком питающего шнека 3 установлен второй виток, витки которого находятся в зацеплении с первым. Мезга, поступившая в отжимный тракт пресса, претерпевает такие же технологические изменения, как и в других шнековых прессах. Вал шнекового пресса имеет длину около 4 5 м и 11 витков. [33]
Постоянный уровень материала в чанах жаровни поддерживается регулировочными устройствами 9, перепускающими масличный материал в верхний чан и последующие чаны жаровни. [34]
Измельчение масличных семян и ядра производится с н елью разрушения клеточной структуры масличного материала, что облегчает отделение масла от белковой части семян путем механического отжима или экстракции. В результате измельчения происходит разрушение структуры целого, ядра или семян и образование новой структуры масличного материала в виде мятки. Для измельчения масличного материала применяют несколько способов: растирание, раскалывание, разрезание и удар. [35]
Установлено, что количество масла, находящегося на поверхности хорошо подготовленного к экстракции масличного материала, составляет свыше 80 % от всего количества масла, содержащегося в нем. [36]
К факторам, влияющим на степень извлечения масла и скорость процесса экстракции его из масличного материала, относятся: степень разрушения клеточной структуры сырья; размер, форма, температура и влажность масличного материала; температура экстрагируемого материала; скорость движения растворителя через экстрагируемый материал; соотношение растворителя и экстрагируемого материала. [37]
В отличие от модернизированного экстрактора НД-1250 в экстракторах НД-1250 и НД-1000 отделение мисцеллы от масличного материала осуществляется через фильтрующие приспособления в загрузочной колонне - зеерный фильтр, у которого межзеерные зазоры составляют 0 3 мм. [38]
Декантатор-отстойник 6 предназначен для отделения мис-целлы от масличного материала, самофильтрации мисцеллы через слой экстрагируемого масличного материала и повышения концентрации ее. [39]
 |
Схема барабанной жаровни. [40] |
Огневой подогрев мезги сопровождается интенсивным перегревом отдельных частей ее, что отрицательно влияет на однородность масличного материала, подаваемого на прессование. Из мезги, подготовленной в жаровнях с огневым подогревом, извлекается масло с явно выраженным ароматом. [41]
В настоящее время в связи с применением шнековых прессов, а также в результате специальной подготовки масличного материала перед экстракцией ( образование крупки, лепестка, гранул и др.) отпала необходимость оставлять плодовую оболочку в масличном материале; присутствие лузги ( шелухи) в масличном материале нежелательно. [42]
Экстрактор Орэкстро ( рис. 76) относится к ковшовым экстракторам, работающим по способу противоточного многократного орошения масличного материала растворителем. Ролики цепей опираются на направляющие 3, которые являются опорной конструкцией для цепи и шарнирно прикрепленных к ней ковшей. [43]
При переработке подсолнечных и других высокомасличных семян растительные масла обычно получают в два приема: предварительным и окончательным обезжириванием масличного материала. [44]
На продолжительность жарения мезги действуют различные факторы: начальная и конечная влажность мятки при увлажнении, связь влаги с масличным материалом, высота слоя мятки на греющей поверхности, степень измельчения мятки, ее плотность, содержание масла в мятке ( масличность), состояние греющей поверхности, интенсивность перемешивания, теплопроводность металла, из которого изготовлена жаровня, температура теплоносителя и конденсата, удаляемого из паровых рубашек, скорость и способ удаления образовавшихся паров из чанов жаровни, число чанов, скорость перепуска мезги из чана в чан. [45]
Страницы: 1 2 3 4