Cтраница 1
Молекулы амилопектина в отличие от молекул амилозы сильно разветвлены. [1]
Молекулы амилопектина также довольно компактны, так как имеют сферическую форму. [2]
Молекулы амилопектина более сложны, чем амилозы. Они представляют собой сильно разветвленные цепи, содержащие около 4000 остатков глюкозы и 0 4 % фосфорной кислоты. Последняя связана с некоторыми спиртовыми гидроксилами сложноэфирной связью. [3]
Молекула амилопектина имеет разветвленное строение. Одно разветвление ( связь а-1 6) образуется в среднем через 25 глюкозных остатков. [4]
Молекулы амилопектина, подобно молекулам амилозы, состоят из цепей глюкозных остатков, но в отличие от амилозы в амилопектине они сильно разветвлены. Подавляющее большинство глюкозных остатков связано в амилопектине так же, как и в амилозе ос-1 4-глюкозидной связью. [5]
Молекула амилопектина состоит также из остатков глюкозы, но, в отличие от амилозы, эти цепи сильно разветвлены. [6]
Молекула амилопектина состоит также из остатков глюкозы, но, в отличие от амилозы, эти цепи сильно разветвлены. В местах разветвления цепи имеются, однако, и другие связи, образованные за счет шестого гидроксила остатка глюкозы, имеющейся в основной цепочке с глюкозидным гидроксилом ответвляющейся цепочки, так, как это показано схематически ниже на небольшом фрагменте молекулы амилопектина. [7]
Молекулы амилопектина, подобно молекулам г-мплозы, состоят из цепей глюкозных остатков, но в отличие от амилозы эти цепи в амилопектине разветвлены. [8]
Молекулы амилопектина слишком велики, и точное определение их молекулярной массы затруднено. [9]
Молекулы амилопектина более сложны, чем амилозы. Они представляют собой сильно разветвленные цепи, содержащие около 4000 остатков глюкозы и 0 4 % фосфорной кислоты. Последняя связана с некоторыми спиртовыми гидроксилами сложно-эфирной связью. [10]
Молекулы амилопектина также состоят из остатков а-глюкозы, связанных, однако, кислородными мостиками в разветвленные цепи. [11]
Молекула амилопектина, в отличие от амилозы, имеет разветвленное строение, приближающееся к шарообразной форме. [12]
![]() |
Разветвленные макромолекулы амило - г. [13] |
Молекулы амилопектина по структуре существенно отличаются от молекул амилозы; они гораздо сложнее. [14]
Молекулы амилопектина также состоят из остатков а-глкжозы, связанных, однако, кислородными мостиками в разветвленные цепи. [15]