Мясопродукт

Cтраница 1

Мясопродукты поступают на холодильник из мясо-жирового корпуса, и после холодильной обработки их отправляют в колбасный и консервный цехи. [1]

Мясопродукты к аппарату подают порциями по 300 - 350 кг. [2]

Фасованные мясопродукты маркируются принтерами ЭКСТ на мясокомбинате Нейма Ленинградской области - сосиски в полипропиленовой оболочке, на фирме Фрост - пельмени в полиэтиленовой упаковке. На предприятиях концерна Равиоли ( Санкт-Петербург) на маркировке пельменей эксплуатируется пять аппаратов ЭКСТ, причем фирма Равиоли 2 в маркировке своей продукции срок реализации сопровождает пожеланием Приятного аппетита. [3]

Все охлажденные мясопродукты в таре загружают в транспортные средства правильными штабелями, оставляя зазоры между отдельными местами. Укладка ящиков должна производиться торцовыми сторонами друг к другу. [4]

Мясо и мясопродукты, мороженные на холодильниках, мясо морских-животяых в тушах. [5]

Пробы мяса, мясопродуктов и жира-сырца трижды измельчаются на мясорубке; первые два вида продуктов желательно дополнительно измельчать в гомогенизаторе. Хранят пробы перед анализом в стеклянных, хорошо закрывающихся банках, в полиэтиленовых или станиолевых пакетах. При проведении анализа методом газовой хроматографии не рекомендуется хранить пробы в таре из пластиков. [6]

Хранение мяса и мясопродуктов производится в подвешен ном виде - на крючьях-каретках, на подвесных путях. Некоторые продукты ( рыба, сыры) раскладывают на стеллажах или укладывают в ящики неплотными штабелями с прокладкой реек между рядами ящиков по высоте. Этим достигается свободная циркуляция воздуха внутри штабеля. [7]

Естественная убыль мяса и мясопродуктов списывается с материально-ответственных лиц по учетным ценам и фактическим размерам, но не выше установленных норм. [8]

При перевозках мяса и мясопродуктов в авторефрижераторах с развозом этих товаров непосредственно в торговую сеть более, чем в две торговые точки, применяется дополнительная норма естественной убыли в размере 0 05 процента. [9]

При вывозе мяса и мясопродуктов, жиров животных и Других продуктов за пределы области ( края, республики) для продажи на комиссионных началах или при длительном их хранении комиссионеру предоставлено право удерживать с колхозов расходы по хранению и оптовой реализации продуктов. [10]

Стоечный поддон.| Ящичный поддон. [11]

Поддоны для мяса и мясопродуктов. Для мяса и мясопродуктов применяют специализированные стоечные поддоны. [12]

Аппараты для замораживания м-яса и мясопродуктов могут быть с применением воздушной или жидкой охлаждающей среды. Конструктивных форм морозильных аппаратов создано очень много. [13]

Погрузка в вагоны мяса и мясопродуктов ( за исключением колбас, топленых жиров и консервов) разрешается после пх осмотра транспортным Госветсаннадзором, о чеы делается соответствующая отметка ( виза) в ветеринарном свидетельстве. [14]

На предприятиях, где мясо и мясопродукты учитываются по средневзвешенным ( розничным) ценам, при определении размера ущерба коэффициент должен применяться к этим ценам. [15]

Страницы: 1 2 3 4