Cтраница 3
Желатин - смесь белковых веществ, получаемая путем осторожного гидролиза коллагена и оссеина, находящихся в составе кожи, сухожилий, костей. Желатин относится к числу фибриллярных или волокнистых белков, имеющих макромолекулы в виде вытянутых нитей. [31]
Желатин ( Gelatina medicinalis) ( ГФХ, статья № 309) является продуктом частичного щелочного или кислотного коллагена - основного опорного белка теплокровных животных. Он представляет собой бесцветные просвечивающие листочки без запаха, набухает в холодной воде и, растворяясь при нагревании, образует студневидные бесцветные массы. Используется в фармацевтической технологии при приготовлении различных лекарственных форм - мазей, эмульсий, суспензий, таблеток. Желатин и его растворы являются прекрасной питательной средой для микроорганизмов, с чем необходимо считаться при его использовании. [32]
Желатин, 1 % - ный раствор, свежеприготовленный. [33]
Структурно-механические характеристики глины ( при t 18 С. [34] |
Желатин является типичным лиофильным коллоидом, он состоит из пяти фракций различного мицеллярного веса, обладающих разными свойствами. [35]
Желатин подавляет максимумы в пределах очень различных потенциалов. Однако применение больших концентраций поверхностно-активных веществ, в частности желатина, ведет к уменьшению диффузионных токов, так как при их действии изменяется поверхностное натяжение, а следовательно, и период капания ртути. Кроме того, некоторые металлы образуют комплексные соединения с желатином, и поэтому коэффициент диффузии D и id, а иногда и ei / a резко изменяются. [36]
Желатин играет роль не только среды для зерен серебряной соли, но он еще является защитным коллоидом, препятствующим коагуляции, и регулирует скорость диффузии проявителя в слой. Кроме того, как недавно показали Шеппардт и Тривелли ( 1925), следы аллилтиокарбамина, содержащиеся в желатине ( порядка 1: 10 - 6), являются непременным условием получения достаточно чувствительной эмульсии. [37]
Желатин пищевой, 1 % - ный раствор, свежеприготовленный. [38]
Желатин пищевой, 0 50 % - ный раствор, свежеприготовленный. [39]
Желатин и агар-агар набухают только в воде или в водном растворе глицерина и не набухают в жидких органических веществах. Каучук набухает в сероуглероде, бензоле и его производных, но не набухает в воде. Желатин и агар-агар в холодной воде являются ограниченно набухающими студнями, а при повышении температуры становятся неограниченно набухающими. [40]
Желатин, 1 % - ный свежеприготовленный раствор. [41]
Основные неполадки при лужении в хлоридном электролите. [42] |
Желатин добавляется раз в неделю из расчета 0 2 г на л электролита. [43]
Желатин, являясь значительно более дешевым, чем цинхо-нин, превосходит последний рядом своих свойств: осадок вольфрамовой кислоты быстрее осаждается, лучше фильтруется и промывается и менее загрязнен примесями. При осторожном действии кислоты на растворимые вольфраматы вольфрамовая кислота, подобно кремневой, может целиком остаться в растворе в виде золя. [44]
Желатин, 0 5 % - ный раствор ( приготовление - см. стр. [45]