Cтраница 2
При окислении первичных спиртов образуются альдегиды - вещества, для которых характерно наличие альдегидной группы. [16]
При окислении первичных спиртов образуются альдегиды - вещества, для которых характерно наличие альдегидной группы. [17]
Большая редуцирующая способность ( повышенные медные числа), особенно у оксицеллюлоз восстановительного типа, из-за наличия альдегидных групп. [18]
Наличие альдегидной группы в лактозе доказывается реакцией ее окисления в лактобионовую кислоту, а для мальтозы наличие альдегидной группы доказывается окислением в соответствующую мальтобионовую кислоту. [19]
Реакция с реагентом Фелинга ( щелочной раствор соединения меди в присутствии виннокислого калия-натрия) указывает на наличие альдегидной группы СНО. [20]
Нетрудно видеть, что последнее объяснение является до некоторой степени произвольным, и это побуждало исследователей искать прямых доказательств наличия альдегидной группы в глюкозе путем создания условий, при которых положительными являлись бы и те реакции, которые обычно с глюкозой не удаются. [21]
Глиоксиловая кислота обладает свойствами и карболовой кислоты и альдегида; восстановление ею аммиачного раствора нитрата серебра и образование гидразонов обусловлены наличием альдегидной группы. [22]
Глиоксиловая кислота обладает свойствами и карбонэвой кислоты и альдегида; восстановление ею аммиачного раствора нитрата серебра н образование гидразонов обусловлены наличием альдегидной группы. [23]
Как видно из его формулы, ванилин можно рассматривать, как производное гваякола, так как от гваякола он отличается наличием альдегидной группы. В стручках ванили содержится около 2 % ванилина. Так как ванилин широко применяется в кондитерском производстве, его приготовляют синтетическим путем. Есть много синтезов ванилина. [24]
В нем наблюдается большой пик молекулярных ионов, характерный для ароматических соединений, а также большой пик ( М-1), связанный с наличием альдегидной группы. Отсутствие интенсивного пика ионов с массой 91 отличает этот спектр от спектров изобарных ксилолов и этилбензо-лов. Пики в области низких значений масс характерны для распада ароматических ядер. [25]
Для обнаружения восстановительных свойств лактозы ( Ci2H22Oii) 1 - 2 мл фильтрата испытывают в пробирке с аммиачным раствором нитрата серебра - появление серебряного зеркала указывает на наличие альдегидной группы. [26]
Обычно, если удалось доказать, что в исследуемой молекуле присутствует большое число гидроксильных групп и альдегидная группа, с большой степенью достоверности можно утверждать, что соединение относится к классу углеводов. Наличие альдегидной группы и окси-групп устанавливается обычными методами ( см. гл. [27]
Наличие альдегидной группы у простых Сахаров обусловливает их способность восстанавливать аммиачный раствор окиси серебра ( реакция серебряного зеркала ( стр. Глюкоза как восстановитель широко используется при серебрении стекла в производстве зеркал. Подобно другим альдегидам, альдо-зы способны восстанавливать также гидрат окиси меди в щелочном растворе ( стр. [28]
Обычно, если удалось доказать, что в исследуемой молекуле присутствуют большое число гидроксильных групп и альдегидная группа, с большой степенью достоверности можно утверждать, что соединение относится к классу углеводов. Наличие альдегидной группы и оксигрупп устанавливается обычными методами ( см. гл. Точно так же методы ИК - и УФ-спектроскопии дают ту же информацию, что и для классов спиртов и альдегидов ( см. гл. [29]
Наличие альдегидной группы у простых Сахаров обусловливает их способность восстанавливать аммиачный раствор окиси серебра ( реакция серебряного зеркала ( стр. Глюкоза как восстановитель широко используется при серебрении стекла в производстве зеркал. Подобно другим альдегидам, альдо-зы способны восстанавливать также гидрат окиси меди в щелочном растворе ( стр. [30]