Cтраница 2
Клеточный сок, в состав которого входят растворимые белки цитоплазмы, содержит около 40 % общего азота клетки. Нуклеиновая кислота клеточного сока представлена растворимой РНК, или PttK-переносчиком ( s - PHK), которая составляет 10 - 15 % всей РНК клетки. Эта РНК не осаждается даже при центрифугировании при 100 000 g, но ее можно осадить вместе со значительной частью белка, если понизить рН до 5 ( так называемая фракция рН5 - фермента) ( стр. Надосадочная жидкость, которая остается после выпадения этого осадка ( 84-фракция), содержит ничтожные количества РНК и немного белка. [16]
Азотистые вещества картофеля состоят в основном из растворимых белков и аминокислот, на долю которых прдходит-ся до 80 % общего количества белковых веществ. [17]
В этих случаях после удаления большей части растворимых белков пытаются использовать устойчивость склеропротеинов к действию пепсина или трипсина, разрушая с помощью последних остатки сопутствующих белков. [18]
При таком режиме центрифугирования оседают рибосомы, а растворимые белки остаются в верхней части пробирки. [19]
В дальнейшем было выделено 5 - 10 фракций растворимых белков мозга, различающихся по своей электрофоретической подвижности. [20]
МИГИ-К - препарат из мидий, экстракт, содержащий растворимые белки, углеводы, набор антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Нетоксичен, имеет высокую пищевую ценность. Обладает выраженной противолучевой эффективностью при введении как до, так и в процессе длительного низкоинтенсивного лучевого воздействия. [21]
Установлено, что лизоцим, инсулин, гемоглобин и многие другие растворимые белки также имеют полипептидные цепи, обладающие конфигурацией а-спирали. В этих молекулах отдельная полипептидная цепь образует не один виток: такая цепь свернута в короткий сегмент с конфигурацией а-спирали, имеющий примерно шесть витков; такой сегмент связан мостиками с другим спиральным сегментом. [22]
Даже из этих немногих примеров мы видим, что классификация растворимых белков является далеко не совершенной. В настоящее время еще невозможно вывести какую-либо зависимость между растворимостью белков и их составом или порядком распределения аминокислот в их молекуле. [23]
Гидрофобные связи должны также играть важную роль по крайней мере для некоторых растворимых белков, а возможно, и для всех. [24]
![]() |
Образование активного комплекса фермент - кальмодулин - Са2.| Доменная структура. [25] |
Из множества ферментов, регулируемых Са2, следует отметить протеин-киназы С, фосфорилирующие растворимые белки цитозоля, фосфодиэстера-зы и аденилатциклазы, которые, в свою очередь, являются регуляторами процессов фосфорилирования белков. Связь Са2 с гормонами очевидна, так как при его дефиците действие гормонов прекращается. В приведенном выше примере фосфорилирования фосфорилазы Ь и перевода ее в активную форму существенную роль играет Са2 - кальмодулин. [26]
В сыворотке крови, лимфе и тканевой жидкости ( гумусе) содержится большое количество растворимых белков и веществ иной природы, которые играют важные роли в процессах иммунного ответа. Их объединяют в определенные группы: систему белков комплемента, систему цитокинов, системы кининов, эй-козаноидов, иммуноглобулинов и другие. [27]
У млекопитающих этих ферментов больше всего в печени ( 3 - 10 % от растворимых белков); они содержатся также в почках и слизистой оболочке тощей кишки. [28]
Было установлено, что внутри митохондрий синтезируются только мембранные структурные белки, а синтез растворимых белков, например, ферментов цикла Креб-са, осуществляется вне митохондрий, на рибосомах эндо-плазматической цепи. Синтез белков электронтранспорт-ной цепи ( напирмер, цитохрома с) тоже происходит вне митохондрий. [29]
Под воспалением в настоящее время понимают реакцию зашиты организма, обеспечивающую поступление лейкоцитов и растворимых белков крови в места проникновения инфекта или повреждения тканей. Все клетки, задействованные в этом процессе, и секретируемые ими цитокины относятся преимущественно к системе иммунитета. [30]