Ниацин
Cтраница 1
Ниацин является К0ферментом большой группы ферментов ( дегидрогеназы), уча-ствующих в окислительно-восстановительных реакциях, которые протекают в клетках. Никотинамидные коферменты играют важную роль в тканевом дыхании. При недостатке в организме витамина РР наблюдается вялость, быстрая утомляемость, бессонница, сердцебиение, пониженная сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. При значительном недостатке развивается пеллагра ( от ит. Это необходимо учитывать при оценке чищеных продуктов как источника витамина РР. Например, в районах, в которых важным источником питания являются кукуруза и сорго, бедные триптофаном, наблюдается РР-вита-минная недостаточность и заболевание пеллагрой. [1]
Ниацин использован для синтеза кордиамина ( 28) - аналеп-тика и стимулятора ЦНС. [2]
Недостаток ниацина приводит к заболеванию пеллагрой, распространенной во всех частях света, где население получает недостаточное или неполноценное питание. [3]
Витамин ниацин ( никотинамид) или соответствующая кислота необходимы для биосинтеза NADP. Пиридоксин ( витамин Вб) играет важную роль как кофермент в трансаминировании. [4]
Биологическая функция ниацина заключается в том, что никотинамид служит активной частью коферментов НАД или НАДФ, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях. РР-авитаминоз выражается в виде дерматита на симметричных участках тела, расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта, нервной системы. [5]
Витамин 85 ( ниацин, 24) предотвращает развитие пеллагры [ его старое название - витамин РР ( pellagra preventing) ] - болезни кожи, которая сопровождается нервными расстройствами, потерей памяти, а в тяжелых случаях приводит к смерти. Ниацин участвует в регуляции деятельности нервной системы и желудочно-кишечного тракта, поддерживает нормальный метаболизм, ингибирует выброс свободных жирных кислот, уменьшает уровень холестерина в плазме крови. Его не только применяют в клинике для лечения пеллагры, но и рекомендуют также при инфекционной желтухе, бронхиальной астме, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях. В последние десятилетия показано, что комплекс никотинамида с хлоридом железа можно использовать для эффективного восполнения потерь железа в организме. В виде комплекса с хлоридом кобальта он рекомендован при лечении переломов костей. Никотиновая кислота тормозит рост саркомы, а ее соль с алюминием ( III) оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие. [6]
Витамин РР ( ниацин, фактор РР) - смесь никотиновой кислоты ( пири-дин-3 - карбоновая кислота) и ее амида. [7]
В-комплекса - это ниацин, никотиновая к-та ( рис. В1), пантотено-вая к-та, биотин, холин, фолиевая к-та, пангамовая к-та, пиридоксин. [8]
Никотиновая кислота ( ниацин), поступающая с пищей, усваивается организмом в желудочно-кишечном тракте. [9]
Никотиновая кислота ( ниацин), ( 3-пиридинкарбоновая кислота, представляет белые игольчатые кристаллы. Температура плавления 235 7; возгоняется при нагревании; растворяется в воде, спирте, щелочах и кислотах. [10]
Какую биологическую роль выполняет ниацин. [11]
Витамин РР ( никотинамид ниацин) участвует в обмене аминокислот и белков, оказывает влияние на тонус кровеносных сосудов. Продукты: дрожжи, печень свиная, отруби пшеничные, куры, печень говяжья, хлеб пшеничный, сельдь, овощи. Недостаток вызывает пеллагру ( шершавая кожа), проявляется симптомами: диареей, дерматитом, деменцией. [12]
НАД - производное витамина ниацина ( никотиновой кислоты) - может существовать как в окисленной, так и в восстановленной форме. В окисленной форме НАД при катализе играет роль акцептора водорода: где ei и е2 - две разные дегидрогеназы. [14]
Никотиновая к-та ( 3-пиридинкарбоиовая; ниацин; провитамин РР) С5Н4МСООН; М 123 12; бц. [15]
Страницы: 1 2 3 4