Cтраница 2
Такое разложение называют кислотным расщеплением ацетоуксусного эфира; оно приводит к образованию жирных кислот и является важным методом их получения. [16]
Фермент, катализирующий расщепление жиров или иных глицеридов с присоединением воды и образованием жирных кислот, по Международной классификации называется гидролазой эфиров глицерина. [17]
Подкисляют жидкость в фарфоровой чашке с помощью 10 % серной кислоты и наблюдают образование жирных кислот. [18]
Анаэробный распад протекает в две стадии: в I стадии распад протекает до образования жирных кислот ( уксусной, масляной и др.); во II стадии жирные кислоты расщепляются до метана и углекислоты. [19]
Очевидно, увеличение скорости процесса окисления позволяет вести его более цейтрализованно в сторону образования жирных кислот и при меньшей степени деструкции углеводородов. [20]
При длительной физической работе энергия возникает в результате распада жира жировых депо организма, образования жирных кислот и окисления их до ССЬ и РЬО. [21]
Интересно отмстить, что условия окисления влияют на ход реакций превращения парафина до стадии образования жирных кислот. Образованные же кислоты стабильны и в принятых условиях окисления не изменяются. [22]
![]() |
Схема гормональной и нейрогенной регуляции обмена гликогена. [23] |
При инсулиновой недостаточности помимо нарушений углеводного обмена наступают расстройства жирового и белкового обмена: нарушается образование жирных кислот ( из глюкозы) и биосинтез белков, усиливается образование глюкозы из аминокислот. Создается впечатление, что при инсулиновой недостаточности для проникновения глюкозы в ткани нужны более высокие, чем в норме, ее концентрации в крови, и чтобы все же обеспечить ее поступление в ткани, организм разными путями поднимает концентрацию глюкозы. [24]
Гидролиз жиров, проводимый в присутствии щелочей, приводит, как уже говорилось, к образованию жирных кислот и глицерина. [25]
Окисление парафина в присутствии растворимых марганцевонатриевых катализаторов, полученных из сернокислого марганца [ ioj, приводит к образованию жирных кислот с наименьшим содержанием побочных функциональных групп. [26]
![]() |
Схема септиктенка ( по Строганову. [27] |
Вследствие непрерывного поступления новых порций свежего осадка, распад органического вещества, содержащего углерод, зачастую идет лишь до образования жирных кислот без последующего разложения их на метан и углекислоту. Накопление же кислот вызывает замедление, торможение всех процессов брожения. [28]
Процесс образования мыла из жира можно представить в виде двух послгдовательно протекающих реакций: 1) реакция жира с водой с образованием жирной кислоты и глицерина и 2) реакция между жирной кислотой и щелочью с образованием соли - мыла. Это название стали применять к разложению водой ( гидролизу) не только жиров, но и всех сложных эфиров, а затем и вообще всех производных кислот. [29]
Процесс образования мыла из жира можно представить в виде двух последовательно протекающих реакции: 1) реакция жира с водой с образованием жирной кислоты и глицерина и 2) реакция между жирной кислотой и щелочью с образованием соли - мыла. Это название стали применять к разложению водой ( гидролизу) не только жиров, но и всех сложных эфиров, а затем и вообще всех производных кислот. [30]