Cтраница 4
Окисление идет легко, окислитель быстро обесцвечивается, по его оказывается недостаточно. После этого было прибавлено новое количество окислителя, недостающее по расчету на две двойных связи, при этом скорость окисления замедляется только при прибавлении последних порций. Водный раствор продуктов окисления был отфильтрован от окислов марганца, последние промыты водой, и промывные воды вместе с фильтратом сгущены до небольшого объема. Проба с азотнокислым серебром дала зеркало, что указывало на присутствие в продуктах окисления муравьиной кислоты, поэтому раствор был выпарен досуха и остаток солей нагревался на водяной бане до тех пор, пока проба не дала указания на отсутствие муравьиной кислоты. [46]
Наливают в пробирку 1 мл 10 % раствора муравьиной кислоты и 1 мл раствора марганцовокислого калия. Подкисляют небольшим количеством серной кислоты и закрывают пробкой с газоотводной трубкой. Конец трубки опускают в пробирку с известковой водой. Осторожно нагревают до кипения. Происходит восстановление марганца до двухвалентного и окисление муравьиной кислоты до угольной. Образование углекислого газа обнаруживается по помутнению известковой воды. [47]
Его действие было изучено количественно путем определения углекислоты, образующейся при окислении муравьиной кислоты. Это действие возрастает с повышением температуры до 38 - 40, а затем начинает падать и при 65 становится едва заметным. По отношению к содержанию пероксидазы все исследованные органы располагаются в следующий ряд: печень, почки, селезенка, легкие, поджелудочная железа, лимфатическая железа, мышцы, мозг, яички, собачьи мышцы, тимус, надпочечники, щитовидная железа, мышцы кролика. В присутствии гидроперекиси этила пероксидаза из печени окисляет муравьиную кислоту в нейтральной среде энергичнее, чем в кислой. Авторы склонны считать, что пероксидаза, которая активирует перекись водорода при окислении муравьиной кислоты, тождественна с той, которая действует при окислении иодистоводородной кислоты. [48]