Окси-кислота
Cтраница 1
Окси-кислоты - РЛД3 известны в виде солей. [1]
Окси-кислоты вытесняют фенол из этого комплексного фенолята, и фиолетовая окраска раствора переходит в желтую. [2]
 |
Колонка для хроматографического анализа. [3] |
Окси-кислоты и их смеси с жирными кислотами разделяют 75 % уксусной кислотой, из которой 3 / 4 общего количества насыщают керосином. [4]
Двухатомные одноосновные окси-кислоты представляют собою частью кристаллические, частью жидкие сиропообразные вещества. Связи ясной и понятной между строением и физическими свойствами не существует. Более сложные окси-кислоты иногда плавятся ниже менее сложных. Окси-кислоты очень хорошо растворяются в воде, гораздо лучше, чем соответствующие одноосновные кислоты. Большая растворимость, очевидно, обусловливается присутствием спиртового гидроксила. Этим же, очевидно, обусловливается и их приятный кислый вкус, без того острого неприятного оттенка, который свойственен, хотя бы, уксусной кислоте. Одноосновные двухатомные окси-кислоты в большинстве случаев без разложения под обыкновенным давлением не перегоняются, но подвергаются при нагревании различным превращениям, в зависимости от расстояния между спиртовой группой и карбоксилом, а также и от того, какова спиртовая группа: первичная, вторичная или третичная. Простейшая и единственная первичная а-окси-кислота - гликолевая при нагревании нейтрализует сама себя. Карбоксильная группа одной частицы реагирует с гидроксилом другой. [5]
Двухосновная трехатомная окси-кислота - яблочная или моно-окси-янтарная. Она находится в кислых яблоках и соке рябины, отсюда и может быть получена. Строение ее доказывается реакцией иолучения из янтарной кислоты. [6]
Двухосновная четырехатомная окси-кислота - винная представляет чрезвычайный интерес. Она так же, как и яблочная кислота, находится в ближайшей связи с кислотой янтарной. Строение винной кислоты может быть доказано следующими способами ее получения. [7]
Одноосновные простейшие окси-кислоты - густые жидкости, двухосновные - твердые вещества. Окси-кислоты растворимы в воде лучше, чем соответствующие карбоновые кислоты. [8]
Одноосновные многоатомные окси-кислоты нормального строения могут быть получены окислением соответствующих многоатомных спиртов или гексоз ( альдоз) и пентоз. [9]
К окси-кислотам можно переходить и от спиртов, вводя в них карбоксильные группы. [10]
Наконец, окси-кислоты, содержа одновременно спиртовую и карбоксильную группы, дают двоякие сложные эфиры: они реагируют и как кислоты и как спирты. [11]
Способы получения окси-кислот могут быть разделены на две категории. [12]
Спирто - или окси-кислоты являются с одной стороны карбоксили-рованными, с другой - гидроксилированными производными углеводородов. Они могут быть рассматриваемы также как кислоты, в которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксилами. В зависимости от исходных кислот имеем спирто-кислоты предельные или непредельные, одно -, двух - и более основные. [13]
Наконец, окисление указанной окси-кислоты перекисью свинца в присутствии серной кислоты привело нас к 1-метил - 4-изопропилциклопентанону - 5, семикарбазон которого, согласно указанию Валлаха, действительно плавился при 198 - 199 С. Однако смесь этого семикарбазона с семикарбазоном кетона, полученного нами из метилкамфенилоловой кислоты и описанного выше, плавилась при 185 - 188 С, причем спекание начиналось при 183 С. Таким образом, два указанных кетона ни в коем случае не могут быть тождественны. О различии между нашим кетоном и 1-метил - 3-изопропилциклопентаноном - 5, образование которого следовало ожидать из метилкамфенилоловой кислоты на основе прежних представлений о строении этой кислоты ( см. соединения XIV и XVI), уже было указано выше. [14]
При действии на окси-кислоту водной щелочи замещается металлом только атом водорода кислотного гидроксила; атом водорода спиртовой группы остается нетронутым. Заместить металлом, атом водорода этой последней группы удается только при действии металлического натрия. [15]
Страницы: 1 2 3 4