Остатки - глюкоза
Cтраница 4
И амилоза, и амилопектин состоят из остатков глюкозы, связанных а-гликозидными связями, однако они различаются формой молекул. Амилоза представляет собой линейный полисахарид, построенный из нескольких тысяч остатков глюкозы, соединенных а-гликозидной связью. [46]
Декстраны - разветвленные полисахариды, построенные из остатков глюкозы, являются продуктами жизнедеятельности некоторых микроорганизмов. В зависимости от происхождения декстраны различаются по типу связи, степени разветвленности и молекулярной массе. Различные производные декстранов пространственного строения ( сефадексы) используются в качестве молекулярных сит для фракционирования полимеров. [47]
 |
Схема строения амилопектина. [48] |
Декстраны - разветвленные полисахариды, построенные из остатков глюкозы, являются продуктами жизнедеятельности некоторых микроорганизмов. В зависимости от происхождения декстраны различаются по типу связи, степени разветвленности и молекулярному весу. [49]
Так как в мальтозе только один из остатков глюкозы соединяется за счет гликозидного гидроксила, мальтозу называют глю-козил-глюкозой или точнее 4 - ( а - О-глюкопиранозил) - О-глюкозой. Связь между моносахаридными остатками в мальтозе называется гликозил-гликозной связью. [50]
И амилоза, и амилопектин состоят из остатков глюкозы, связанных а-гликозидными связями, однако они различаются формой молекул. Амилоза представляет собой линейный полисахарид, построенный из нескольких тысяч остатков глюкозы, соединенных а-гликозидной связью. [51]
И амилоза, и амилопектин состоят из остатков глюкозы, связанных а-гликозндными связями, однако они различаются формой молекул. Амилоза представляет собой линейный полисахарид, построенный из нескольких тысяч остатков глюкозы, соединенных х-гликозидной связью. [52]
Страницы: 1 2 3 4