Cтраница 2
А-модель пиранового кольца остатка глюкозы; Б - модель молекулы иода. [16]
Элементарным звеном макромолекулы целлюлозы является остаток глюкозы. [17]
В молекуле мальтозы у второго остатка глюкозы имеется свободный полуацетальный гидроксил. Такие дисахариды обладают восстанавливающими свойствами. [18]
Убыль свободной энергии при превращении остатка глюкозы гликогена в молочную кислоту составляет 57 ккал. [19]
Так, например, циклогексил и остаток глюкозы близки по размеру и полярности, но целлобиуроновая кислота гидролизуется почти в 40 раз медленнее целлобиозы, тогда как 3-циклогексил - О-глюкопиран-уронид гидролизуется в 3 3 раза быстрее соответствующего глюкозида ( см. также гл. [20]
Точно такая же связь соединяет два остатка глюкозы в молекуле мальтозы; отсюда делается понятным, что при гидролизе амилозы образуется мальтоза. [21]
Антоцианы могут содержать один или два остатка глюкозы ( моно-и дисахариды); антоцианидин является обычно аглкжоном с одним остатком глюкозы. [22]
В рибиттейхоевых кислотах из Staphylococcus aureus вместо остатка глюкозы имеется остаток N - ацетилглюкозамина129 13, а связи глюкозы или N-ацетилглюкозамина с полирибитфосфатной цепью могут иметь и - конфигурацию. [23]
Формула показывает, что в молекуле амилозы каждый остаток глюкозы содержит три свободные гидроксильные группы - - у второго, третьего и шестого углеродного атома. Свободный глюкозидный гидроксил в молекуле амилозы находится лишь у одного из остатков глюкозы в самом конце цепи. В связи с этим восстанавливающая способность амилозы весьма мала. [24]
Формулы показывают, что в молекуле амилозы каждый остаток глюкозы содержит три свободные гидроксильные группы у второго, третьего и шестого углеродного атома. Свободный глюкозидный гидроксил в молекуле амилозы находится лишь у одного из остатков глюкозы в самом конце цепи. В связи с этим восстанавливающая способность амилозы весьма мала. [25]
Вследствие этого в повторяющемся звене целлюлозы содержатся два остатка глюкозы, тогда как в звене крахмала - только один. [26]
В состав дисахарида лактозы ( молочного сахара) входит остаток глюкозы и другого сахара-галактозы ( формулу см. нас. Все дисахариды при гидролизе подобно сахарозе распадаются на составляющие их моносахариды. [27]
В состав дисахарида лактозы ( молочного сахара) входит остаток глюкозы и другого сахара - галактозы ( формулу см. нас. Все дисахариды при гидролизе подобно сахарозе распадаются на составляющие их моносахариды. [28]
В состав дисахарида лактозы ( молочного сахара) входит остаток глюкозы и другого сахара - галактозы ( формулу см. на с. Все дисахариды при гидролизе подобно сахарозе распадаются на составляющие их моносахариды. [29]
Синтез пуринглюкозидов сравнительно более сложен, так как вступление остатка глюкозы в молекулу пурина возможно в различные места как имидазольного ядра, так и ядра пиримидина. И действительно подобные случаи наблюдаются. Мы ограничимся описанием синтеза теофиллинглюкозида, который протекает сравнительно гладко и позволяет довольно ясно формулировать получающееся вещество. В методическом отношении получение пуринглюкозидов характерно тем, что взаимодействие ацетобромглюкозы с серебряной солыо пурина достигается кипячением в таких высококипящих ипдиферентных растворителях, как толуол или ксилол. [30]