Cтраница 2
![]() |
Установка беспламенной инжекционной горелки в топке печи ХПГ. [16] |
Беспламенное сжигание газа в хлебопекарных печах не показало особых преимуществ, так как не всегда обеспечивает равномерное распределение температур в печи, а при сжигании внутри пекарной камеры приводит к повышению избытка воздуха за счет вентиляции печи, необходимой по технологическому процессу выпечки изделий. [17]
Беспламенное сжигапие газа в хлебопекарных печах. [18]
Для улучшения условий труда у хлебопекарных печей рекомендуется воздушное душирование рабочих мест. Эффективным оказывается воздушное душирование у шкафов окончательной расстойки. [19]
Предназначены для автоматического управления прерывистым током конвейера хлебопекарной печи или другими прерывистыми процессами Напряжение - 220 в, 50 гц. [20]
Польская и венгерская печи равным образом имеют подобно хлебопекарной печи кирпичный свод, но основание их делается массивным, без каналов для пара. Вместо вытяжного канала между боковой стеной и основанием горна устраивается канавка, прикрытая сверху железными прутьями или полосами, идущими от стены к горну и расположенными на расстоянии двух пальцев друг от друга. [21]
Имеется в виду переход теста в мякиш в хлебопекарных печах. [22]
![]() |
Установка беспламенной инжекционной горелки в топке печи ХПГ. [23] |
На рис. 120 показана установка беспламенной инжекционной горелки высокого давления в топке хлебопекарной печи ХПГ. [24]
На рис. 122 показана установка беспламенной инжекционной горелки высокого давления в топке хлебопекарной печи ХПГ. [25]
На рис. 127 показана установка беспламенной инжекционной горелки высокого давления в топке хлебопекарной печи ХПГ. [26]
В связи с разработкой технологии выпечки бисквитных полуфабрикатов для тортов и пирожных в промышленных хлебопекарных печах возникла потребность в тепломассо-метрическом исследовании этого процесса. [27]
Саксонцы, населяющие Гиттельде6, производя плавку свинцовой руды в печи, похожей на хлебопекарную печь, закладывают дрова через отверстие в задней стенке печи. Когда дрова разгораются, свинец начинает капать из руды в передний горн. По заполнении последнего и окончании плавки вскрывают ломом выпускное отверстие, и свинец со шлаками стекает в расположенный ниже тигель. Шлаки удаляют, а свинцовые чушки после того, как они остынут, вынимают из тиглей. [28]
![]() |
Номинальные размеры обсадных труб. [29] |
Трубы хлебопекарные ( ГОСТ 3102 - 46) применяются для образования поверхности нагрева в конструкциях хлебопекарных печей. [30]