Cтраница 4
Исходя из той точки зрения, что инстинкт подсказал человеку в течение многих тысячелетий, каким должно быть рациональное питание, Фойт собрал в семьях средней зажиточности анкетные данные о потреблении ими различных продуктов питания. Анкеты были подвергнуты обработке, и было вычислено количество отдельных питательных веществ, потребляемых одним человеком. Исходя из анкетных данных, Фойт рекомендовал для питания взрослого человека в сутки: белка 118 г, углеводов 500 г и жира 56 г. Для приема такого количества белка в суточном рационе необходимо потребление не только растительных продуктов ( содержащих обычно мало белка), но и некоторого количества животных продуктов, богатых белком. [46]
Исходя из той точки зрения, что инстинкт подсказал человеку в течение многих тысячелетий, каким должно быть рациональное питание, Фойт собрал в семьях средней зажиточности анкетные данные о потреблении ими различных продуктов питания. Анкеты были подвергнуты обработке, и было вычислено количество отдельных питательных веществ, потребляемых одним человеком. [47]
Сперанская, перу которой принадлежит заметка, пишет: Все свои знания Юрий Захарович Леонтовский почерпнул из газет, журналов и книг, которые читаем и мы с вами. Но мы-то читаем, а Леонтовский стал этим ( речь идет о соблюдении строгого и правильного режима дня, рациональном питании, закаливании организма, физических и дыхательных упражнениях и аутотренинге, как основе основ. [48]
Токсические повреждения организма медью и ее соединениями представляют собой существенный вопрос профессиональной патологии. Дисбаланс меди и других МЭ и макроэлементов широко изучается в физиологии и патологии сельскохозяйственных животных, имеет большое практическое и познавательное значение для проблемы рационального питания. Разные формы дисбаланса меди и других МЭ имеют свои аналоги в клинической медицине. [49]
Особенно важна помощь страдающим от депрессии, стрессов и чрезмерной занятости. В свою очередь, программы помощи сотрудникам должны подталкивать работников к участию в осуществляемых работодателем программах управления стрессами, физической подготовки, преодоления депрессии, рационального питания, а также к участию в группах самопомощи сотрудникам, лишенным социальной поддержки родных и близких. [50]