Ресторанная плита - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 3
Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было! Законы Мерфи (еще...)

Ресторанная плита

Cтраница 3


При переоборудовании существующих ресторанных плит на газ взамен фронтового устройства устанавливается блок инжекционных горелок. В табл. 4 - 7 приведены характеристики плит с дровяными топками, переоборудуемых на газ.  [31]

Приборы коммунально-бытового назначения ( ресторанные плиты, пищеварочные котлы и др.) могут присоединяться как к обособленным, так и к общему дымоходу.  [32]

Приборы коммунально-бытового назначения ( ресторанные плиты, пищеварочные котлы и др.) могут присоединяться как к общему, так и к обособленным дымоходам.  [33]

Приборы коммунально-бытового назначения ( ресторанные плиты, пищеварочные котлы и др.) допускается присоединять как к обособленным дымоходам, так и к общему дымоходу. Допускается также использовать соединительные дымоотводящие трубы, общие для нескольких агрегатов. Ввод продуктов сгора-ния в общий дымоход от нескольких приборов должен предусматриваться на разных уровнях или на одном уровне, но с устройством рассечек, как было оговорено выше. Сечения дымоходов и соединительных труб должны определяться расчетом.  [34]

Приборы коммунально-бытового назначения ( ресторанные плиты, пищеварочные котлы и др.) допускается присоединять как к обособленным, так и к общему дымоходу. Допускается также использовать соединительные дымоотводящие трубы, общие для нескольких агрегатов. Ввод продуктов сгорания в общий дымоход от нескольких приборов должен предусматриваться на разных уровнях или на одном уровне с устройством рассечек, как было оговорено выше. Сечения дымоходов и соединительных труб должны определяться расчетом.  [35]

Какие принципиальные отличия имеют ресторанные плиты от бытовых плит.  [36]

37 Показатели работы плиты ПГР-ЗМ при сжигании сжиженного газа. [37]

Конструкция секций позволяет комплектовать ресторанные плиты в различных вариантах - из одной или нескольких секций.  [38]

Приборы коммунально-бытового назначения ( ресторанные плиты, пищеварочные котлы и др.) могут присоединяться как к обособленным, так и к общему дымоходу.  [39]

Коммунально-бытовые газовые Приборы ( ресторанные плиты, пи-щеварочные котлы и др.) могут присоединяться как к обособленным, так и общему дымоходу. При использовании общего дымохода для нескольких приборов продукты сгорания вводятся на разных уровнях или с устройством рассечек.  [40]

41 Теплотехническая характеристика секционных плит. [41]

Следует также учитывать, что ресторанные плиты работают с большой тепловой нагрузкой в течение длительного времени и отдают большое количество тепла непосредственно в помещение кухни. С целью улучшения условий работы обслуживающего персонала в оконных проемах кухонь устанавливают вытяжные вентиляторы.  [42]

Помещение, в котором устанавливаются ресторанные плиты, должно быть обеспечено естественным освещением и необходимой вентиляцией. Устанавливать плиты следует так, чтобы имелся свободный доступ к рабочим местам плиты.  [43]

44 Расположение дымовых труб. [44]

При отводе продуктов сгорания от ресторанных плит, варочных котлов допускается устройство горизонтальных участков дымоходов в полу длиной до 10 м при обеспечении возможности их очистки. Разрежение в дымоходах от таких приборов регулируется шиберами. В шиберах делают вентиляционные отверстия диаметром не менее 15 мм для предупреждения скопления в топке и газоходах взрывоопасных газовоздушных смесей. На проходе дымоходов через перекрытия и вблизи деревянных конструкций зданий устраивают противопожарные разделки.  [45]



Страницы:      1    2    3    4