Cтраница 1
Деятельность ферментов регулируется и другими факторами. Существуют особые вещества, которые способны специфическим образом прекращать работу фермента, инактивиро-вать или отравлять его. Например, соли синильной кислоты ( цианистый калий и др.) подавляют активность окислительно-восстановительных ферментов ( цитохромоксидазы), что приводит к резкому торможению окислительных и дыхательных процессов в организме и практически мгновенной смерти. Некоторые фосфорорганические соединения ( к числу которых относятся и так называемые нервные газы) способны эффективно тормозить действие холинэстеразы и родственных ферментов. [1]
Большое влияние а деятельность ферментов оказывают азотные удобрения. При избытке азота значительно усиливается гидролиз сахарозы, и содержание ее в растениях понижается. [2]
Каждый витамин стимулирует деятельность ферментов, катализирующих строго определенный вид химических превращений в организмах. Так, например, витамин Вх стимулирует действие декарбоксилирующих ферментов, В3 - ацилирующих ферментов, С - ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные процессы. [3]
Микроэлементы участвуют в деятельности ферментов, гормонов, витаминов и других веществ, регулирующих важные физиологические функции животных организмов. [4]
Аминокислоты, являющиеся продуктом деятельности протеолитиче-ских ферментов, гидролизующих белки, включаются в цикл Кребса благодаря тому, что ферменты группы дегидраз ( флавиннуклеотиды) превращают аминокислоты в кетокислоты. Таким образом, например, глутами-новая кислота оказывается вовлеченной в цикл на уровне кетоглутаровой кислоты. Фермент аспартикоглутамикоаминофераза переводит аспараги-новую кислоту в щавелевоуксусную и таким образом тоже вводит ее в цикл. [5]
В ранний период лучевой болезни активируется деятельность тканевых ферментов - калликреина и катепсинов [ Kocmierska-Grod - ska D. Из тканей крыс ( различные участки тонкого кишечника, печень, легкие, головной мозг), облученных в сублетальных дозах, наиболее резкое повышение активности лизосомных ферментов ( в том числе катепсина В) установлено в дистальном отделе тонкого кишечника [ Kocmierska-Grodska D. По мнению Б. П. Суренева ( 1979), нарушения различных ферментных систем тканей животных при остром лучевом поражении отражают биохимическую дифференци-ровку и соответствуют частичной утрате некоторых специфических функций органов. В обогащенных фракциях нейронов и нейро-глии облученных животных возрастает активность многих пептидаз, что свидетельствует, по мнению А. Д. Рева и соавт. [6]
Цитрат в концентрации 0 01 М полностью подавляет деятельность фермента, активированного магнием, но не оказывает подобного действия на ДНК-азу, активированную марганцем. [7]
Не менее важное значение по степени влияния на деятельность ферментов имеют также и азотные удобрения. Так, избыток азота в растении приводит к значительному снижению содержания в нем сахарозы и крахмала. Недостаток же азота, наоборот, стимулирует активность ферментов, катализирующих образование этих веществ. [8]
Одновременно в живом организме производные мышьяка сильно ингибируют деятельность ферментов, участвующих в дыхательных процессах, обмене углеводов и жиров. Наконец, в высоких концентрациях они вызывают коагуляцию белков. [9]
Кислотность питательной среды в значительной степени влияет на деятельность ферментов дрожжей и на состояние их клеток, состоящих в основном из коллоидных веществ. [10]
Условия минерального питания растений в сильнейшей степени сказываются на деятельности ферментов, а следовательно, и на обмене веществ, росте и развитии растений. [11]
Биологическая активность микроэлементов в организме животных определяется их участием в деятельности ферментов, гормонов, дыхательных ферментов, некоторых витаминов, то есть соединений, являющихся химическими регуляторами физиологических функций. [12]
Алкилполифосфаты, употребляющиеся в сельском хозяйстве как инсектисиды, угнетают деятельность фермента холинэстеразы, на чем, видимо, и основано, главным образом, их действие на организм. [13]
Но когда выяснилось, что это вещество тесно связано с деятельностью ферментов, биохимики из Висконсинского уни -: верситета под руководством Конрада Арнольда Элвейема попро - - бовали применить никотиновую кислоту для лечения другой болезни, связанной с неполноценным питанием, - пеллагры. [14]
Токсическое действие фосфорорганических пестицидов на насекомых и клещей проявляется в нарушении деятельности ферментов, что приводит к параличу нервно-мышечной системы и гибели вредителей. В организм вредителей эти пестициды проникают через кожные покровы ( при контакте), в виде паров через дыхательные органы или с пищей через кишечник. [15]