Полисахарида

Cтраница 1

Полисахариды, содержащие необычный компонент - L-глюкозу, Обнаружены в камеди мескитового дерева ( см. также разд. [1]

Полисахариды 418 ел, Полисилоксаны 420 Полистирол как ксерогель 490 Полисульфостирол как ионит 480 Политетрафторэтилен 420 ел. [2]

Строение некоторых слож. [3]

Полисахариды, в структуре которых характерно наличие двух или более типов мономерных звеньев, носят название гетерополисахаридов. [4]

Схема строения амилозы.| Схема строения липида ( сфингомиелина. [5]

Полисахариды играют важную роль в наружных мембранах некоторых клеток, фигурируют в клеточных оболочках многих видов бактерий. В мембранах полисахариды находятся в комплексах с белками и липидами. [6]

Полисахариды выполняют две основные функции. Крахмал, существующий в двух формах - амилозы и амилопектина, и гликоген являются источниками моно - и дисахаридов. Целлюлоза ( в растениях), хитин ( у членистоногих) служат веществами, образующими скелет, опорные, защитные структуры. [7]

Схема строения амилозы. [8]

Полисахариды играют важную роль в наружных мембранах некоторых клеток, участвуют в образовании клеточных оболочек бактерий многих видов. В мембранах полисахариды находятся в комплексах с белками и липидами - жировыми веществами, неизменно присутствующими в наружных и внутренних мембранах. Мембраны образованы комплексами белков с липидами и в ряде случаев с полисахаридами. [9]

Полисахариды являются потенциальными модификаторами биохимических реакций - противоопухолевыми средствами. За рубежом на основе этого класса соединений разработаны и применяются в медицинской практике препараты крестин, шизофиллан, лектинан. [10]

Полисахариды могут состоять из одного или нескольких типов моносахаридов, и в зависимости от этого различают гомо - и гетерополисаха-риды. По-видимому, даже самые сложные полисахариды редко содержат больше пяти - шести различных моносахаридов. Кетозы в полисахаридах встречаются значительно реже альдоз. Широко распространены 6-дезоксигексозы - рам-ноза, фукоза, 2-аминосахара - глюкозамин, галактозамин, а также уро-новые кислоты и нейраминовая кислота. Кроме того, многие полисахариды содержат заместители неуглеводной природы - остатки серной или фосфорной кислот, органических кислот, обычно уксусной. [11]

Полисахариды составляют основную массу органического вещества на Земле. Большая часть сухого веса высших наземных растений и водорослей приходится на полисахариды; несколько меньшее, хотя и очень значительное количество полисахаридов выполняет скелетные функции, обеспечивая жесткость клеток или их агрегатов. К таким полисахаридам относятся целлюлоза2 и хитин3 - два наиболее распространенных в природе органических вещества. Целлюлоза является основным структурным материалом растений, хотя синтезировать ее способны также некоторые бактерии и беспозвоночные. Хитин служит главным компонентом скелета членистоногих, а также входит в состав клеточных стенок грибов. В построении растительных клеточных стенок принимает участие и ряд других полисахаридов: маннаны грибов4, гемицеллюлозы5 и пектиновые вещества6 высших растений. Морские водоросли значительно отличаются от наземных растений полисахаридным составом клеточных стенок, что, несомненно, связано со специфическими условиями их обитания. [12]

Полисахариды, выделенные из природных источников, являются, как правило, смесями полимергомологов. В зависимости от способа выделения степень молекулярной неоднородности ( полидисперсность) может иметь различные значения. Молекулярный вес для смеси неоднородных молекул, измеренный любым методом, будет представлять собой некоторую среднюю величину, значение которой определяется способом усреднения. [13]

Полисахариды, выделенные из различных источников, обычно отличаются соотношением между маннозой и галактозоч. [14]

Полисахариды, построенные из остатков D-фруктозы, как и крахмал, выполняют роль пищевого резерва и обнаружены в ряде высших растений, в первую очередь в представителях сложноцветных и злаковых. [15]

Страницы: 1 2 3 4