Cтраница 2
Естественные источники получения витамина D весьма ограничены. Овощи, фрукты и зерновые продукты не содержат витамина группы D, однако в растительных маслах после облучения их ультрафиолетовыми лучами обнаружен провитамин D2 - эргостерин. Богаты витамином D печень животных, рыб, в особенности трески и тунца. [16]
Лучшим источником получения витаминов группы D для косметических целей оказывается ланолин, содержащий наибольшее количество стеринов. [17]
Весьма целесообразным сырьевым источником для получения витамина D2 является мицелий грибка Penicillium. Мицелий значительно дешевле дрожжей и, несмотря на меньшее в нем содержание эргостерина, представляет промышленный интерес. [18]
В настоящее время важнейшим методом получения витамина А является его синтез. Одновременно в различных странах был осуществлен синтез витамина А. [19]
К числу наиболее удачных способов получения витамина С относится синтез, сделанный несколько позднее самим Рейхштейном с применением в качестве исходного материала сорбозы. [20]
С использованием микроорганизмов описаны процессы получения витаминов BI, 82, фолиевой и пантотеновой кислот, пиридоксаля и витамина Bi2, Кроме того, в синтезе некоторых витаминов, например, витамина С, микроорганизмы могут осуществлять некоторые ступени. Изучается микробный синтез биотина, но его промышленного производства еще нет. Получение 3-каротина ( провитамина А) микробиологическим путем менее выгодно, чем его химический синтез, но в связи с ростом цен на сырье ферментация может стать более экономичным процессом. В промышленном масштабе микробиологическим путем получают витамины В. В полу производственных условиях выпускают р-каротин. В мире работают 40 крупных фирм - производителей витаминов: 18 в США, 8 в Японии, 14 в Западной Нвропе. Ведущее место занимает швейцарская фирма Hoffman La Roche, выпускающая 50 - 70 % всех витаминов. [21]
Льняное масло является основным сырьем для получения витамина F. [22]
Скоробогатова, Печень китов как сырье для получения витамина А. [23]
Изолирование этих эндоперекисей тесно связано с исследованиями по получению витамина D из эргостерина. [24]
Технологическая схема опытно-промышленной установки по использованию коксохимического хинолина для получения высокоценного витамина РР состоит из двух узлов: озонолиза хино-лина с получением технической никотиновой кислоты; очистки технического продукта путем кристаллизации. [25]
В связи с этим значительный интерес представляет исследование возможности получения витамина В12 - Сово путем нейтронного облучения кристаллического витамина В12 в ядерном реакторе. [26]
Условия культивирования термофильных метановых бактерий на мелассной барде с целью получения витамина В 2 изучены Институтом биохимии им. АН СССР, а технология кормового концентрата витамина создана УкрНИИСПом совместно с работниками предприятий, на которых были построены первые цехи. В настоящее время этот продукт вырабатывают Андрушевский и Калкунский спиртовые заводы. [27]
В настоящее время следует считать одним из совершенных и имеющих практическое значение следующий метод получения витамина BI. Пиримидиновый компонент витамина BI получают из акрилнитрила, который последовательным действием алкого-лята натрия, этилформиата и диметилсульфатацетила превращают в а-метоксиметилен-р-этоксипропионитрил. Последнее при конденсации с ацетамидином образует 2-метил - 4-амино - 5-этоксиметилпиримидин, легко превращаемый в нужный бромид. [28]
Приведенные выше литературные данные весьма противоречивы и не дают однозначного ответа на вопрос о возможности получения витамина В12, меченного Со. Поэтому была сделана попытка найти зависимость выхода от времени облучения и выяснить, получается ли меченный Со60 витамин В12 при облучении интенсивным потоком нейтронов. [29]
Примером последовательного синтеза вещества, и котором важнейшая стадия осуществляется микробиологическим путем, служит один из методов получения витамина С. Важнейшие моменты в истории открытия этого витамина представляют особый интерес. [30]