Пищевые продукты

Cтраница 3

Пищевые продукты с высоким содержанием - влаги, упакованные в целлофан, при хранении высыхают. [31]

Пищевые продукты, в том числе и содержащие белки, дезинфицируют длительным кипячением или, лучше, нагреванием с паром в автоклаве под давлением. При этом погибает большинство бактерий, а белки коагулируют или денатурируются. Денатурированные белки гораздо легче перевариваются. [32]

Пищевые продукты, нуждающиеся в стойких эмульсиях ( такие, как сыр, маргарин), часто содержат эмульгаторы. В масле таких веществ не должно быть. Обычно, анализ выполняют с помощью тонкослойной хроматографии после довольно сложной подготовки образца. [33]

Пищевые продукты, по-видимому, представляют собою единственный сельскохозяйственный продукт, который всегда и необходимо дает некоторую ренту землевладельцу. Другие виды продуктов, смотря по обстоятельствам, иногда могут давать и иногда могут не давать ренты. [34]

Пищевые продукты и особенно готовые Слюда необходимо оберегать от мух, которые могут переносить микробов, вызывающих ди-аентерию и другие болезни, а также яйца глистов. Надо принимать меры, чтобы к нашей пище не могли иметь доступа кыши и крысы, среди которых часто встречаются носители микробов, вызывающих у человека пищевое отравление и другие заболевания. [35]

Пищевые продукты ( включая так называемые готовые блюда), содержащие более 20 мас. [36]

Пищевые продукты ( кроме начиненных изделий товарной позиции 1902), содержащие более 20 мае. [37]

Пищевые продукты из муки грубого и тонкого помола, крахмала или солодового экстракта, содержащие 40 мас. [38]

Пищевые продукты, содержащие более 20 мае. [39]

Пищевые продукты в зависимости от их природы и способа получения могут содержать разное количество микроорганизмов. Если продукты хранятся в таре, то микроорганизмы переходят и на тару. Кроме того, тара и сама является носителем разнообразных микроорганизмов. [40]

Пищевые продукты неправильной или неодинаковой формы - тушки птицы, целые рыбы, мясные отрубы - следует замораживать в потоке циркулирующего холодного воздуха, который омывает их со всех сторон, что обеспечивает интенсивную теплоотдачу. [41]

Планировка холодильных камер столовых. [42]

Пищевые продукты размещают в холодильных камерах на стеллажах и крючьях. [43]

Пищевые продукты должны постоянно находиться под контролем. [44]

Пищевые продукты и текстильные изделия из-за невысокого технологического уровня производства должны быть ориентированы в основном на внутренний рынок, однако продукты, обладающие хорошо известным товарным знаком, могут экспортироваться, и в отдельных странах может оказаться целесообразным создавать производственные филиалы. [45]

Страницы: 1 2 3 4