Cтраница 1
Мясные продукты являются основным источником; вотного белка. Содержание белка может колебаться в преде. [1]
Мясные продукты являются также важным шочником животного жира. [2]
Мясные продукты представляют собой переработанное мясо: колбасы или побочные продукты - лярд, сало, жиры, предназначаемые в пищу для людей, и жировые отходы, используемые в качестве кормов для животных. [3]
Приблизить искусственные мясные продукты по структуре и механическим свойствам к натуральным должен помочь более тонкий анализ структурно-механических свойств последних. Для создания искусственных форм пищи, близких к тем или иным типам мясных изделий, теоретически мыслимы приемы, заимствованные не только из практики производства искусственного волокна и текстильного. Разработка этих приемов требует серьезных физико-химических и технологических исследований. [4]
Некоторые очень дешевые мясные продукты с очень низким содержанием белка могут обманным путем выдаваться за мясо с высоким содержанием белка. [5]
Мясо и мясные продукты, подвергающиеся порче, снимаются с судна, и с ними поступают по указанию ветсаннадзора. [6]
В мясо, мясные продукты и колбасу могут ( в качестве консервантов) добавляться нитриты. [7]
Главным образом через мясные продукты, полученные от больных животных, в основном через домашнюю птицу и свинину. [8]
В мясо, мясные продукты и колбасу могут ( в качестве консервантов) добавляться нитриты. Дополнительным эффектом такой добавки в мясо оказывается улучшение цвета этих пищевых продуктов. Нитрит образует комплексы с ниоглобином. Этим комплексам присущ естественный красный цвет, что создает впечатление свежести мяса. [9]
Мясо всякое, сырые и мясные продукты, эндокринное сырье, кровь консервированная перевозятся с соблюдением Правил перевозки скоропортящихся грузов. [10]
Нужно использовать в основном мясные продукты при каждом приеме пищи. Можно добавить также яйца, сыр, фасоль. Необходимо резко сократить, вплоть до исключения, овощи и хлеб. [11]
Добавка этого белка во все другие мясные продукты запрещена. [12]
Мясокомбинат, как правило, перерабатывает скот на мясо и мясные продукты. Он выпускает мясо в тушах, колбасные изделия, свинокопчености, котлеты, пельмени и мясные полуфабрикаты. Во все возрастающих количествах мясокомбинаты начинают выпускать медицинские препараты из желез внутренней секреции животных, кровезаменители, инсулин, камполон, холензим, генарин, желудочный сок и др. Большие преимущества рационального комбинирования в мясной промышленности, как и в других отраслях, наиболее отчетливо выявляются в процессе экономической реформы. [13]
По-иному воспринимает городское население, которое будет покупать мясо и мясные продукты по более высоким ценам. Народ понимает необходимость решения о повышении цен, но я бы но сказал, что оно приятно для народа. И народ понимает, что оно тем более неприятно для Центрального Комитета и для правительства. [14]
В стальных аппаратах, покрытых оловом, хранят фруктовые соки, мясные продукты, молоко, рыбу, овощи. Оловом покрывают также контейнеры для сухих пищевых продуктов, табака, пива и безалкогольных напитков. [15]