Величина - удельное вращение
Cтраница 3
Наличие в молекуле асимметрических атомов углерода делает моносахариды оптически активными соединениями, причем величина удельного вращения является характеристическим параметром моносахарида. [31]
По мере изменения длины волны с помощью вставленного в поляриметр монохроматора происходит изменение величины удельного вращения. Если длина волны приближается к полосе поглощения исследуемого вещества - в случае белков это соответствует 225 им, - то можно наблюдать разительное увеличение или уменьшение величины оптического вращения, причем по мере прохождения полосы поглощения знак вращения меняется на противоположный. [32]
При определенной температуре, в данном растворителе и при определенной длине волны проходящего света величина удельного вращения определяется только природой растворенного вещества. [33]
В растворах сахаристых веществ часто наблюдаются явления муто-ротации, которые состоят в том, что величина удельного вращения, наблюдаемая в свежеприготовленных растворах, впоследствии сильно изменяется, достигая некоторого постоянного значения; иногда наблюдается даже изменение знака вращения, например левое вращение переходит в правое. В таблицах первое значение относится к свежеприготовленным растворам, стрелка указывает на значение вращения после достижения равновесного состояния. [34]
В одном из синтезов N-ацетилфенилаланина асимметрический эффект, обусловленный асимметрическим катализом, недооценили из-за ошибки в величине удельного вращения этой аминокислоты. [35]
Чувствительным методом исследования конфигурации белков и полипептидов в нативном и денатурированном состоянии является метод, основанный на изменении зависимости величины удельного вращения от длины волны света - дисперсии оптического вращения. [36]
Химические свойства и реакции выделенного нами углеводорода вполне подтвердили, что мы действительно имели дело с пиненом, судя по величине удельного вращения правым, отчасти рацемизованным. [37]
Ранее Кирквуд [107] вычислил g для двух поворотных изомеров вторичного бутанола в нервом приближении, получив согласие с опытом по порядку величины удельного вращения. [38]
Фишером; синтетический препарат оказался вполне идентичен натуральному таннину китайского орешка; разница лишь в меньшей растворимости в воде и в величине удельного вращения. [39]
 |
Состав водорастворимых полисахаридов некоторых морских водорослей. [40] |
Как показывают данные табл. 57, водорастворимые полисахариды из различных водорослей различаются содержанием в макромолекулах остатков моносахаридов, уроновых кислот, сульфатных групп и величиной оптического удельного вращения. [41]
В ходе анализа данных по оптическому вращению природных моноацилышх производных фенольных гликозидов было отмечено, что введение таких заместителей в углеводную часть молекулы вызывает значительные изменения в величинах удельного вращения. В частности, в ( 5-глюкопиранозидах ацилирование вызывает уменьшение отрицательного вращения в разной степени, в зависимости от положения ацильной группы. [42]
Создание жестких конформаций боковых групп вокруг главной цепи обусловливает вклад в общее вращение полимера, за счет чего в ряде случаев ( например, у поли-а-олефинов) наблюдается повышенная, сравнительно с моделью, величина удельного вращения. [43]
Обычно в растворах одновременно присутствуют различные тау то мерные формы одного и того же моносахарида, находящиеся в динамическом равновесии друг с другом; при нарушении соотношения форм система возвращается в состояние равновесия ( явление мутаротации), что можно заметить по изменению величины удельного вращения раствора. В обычных условиях равновесие существенно сдвинуто в сторону а - и [ t - пираноз; относительное содержание а - и fi-a номеров в значительной степени определяется конформацией пиранозного кольца. [44]
Как видно из формул, а - и р-формы не являются оптическими антиподами; отсюда следует и их различие в температуре плавления ( а-глюкоза плавится при 112, р-глюкоза при 131), в их растворимости ( растворимость Р - ГЛЮКОЗЫ выше), в величине удельного вращения ( а-глюкоза 109 8; р-глюкоза 19 1) и в некоторых других физических и химических свойствах. [45]
Страницы: 1 2 3 4