Cтраница 4
Замораживание и размораживание водных 2 - 5 % - ных растворов картофельного крахмала увеличивает его растворимость в десять раз; при этом в осадок выпадает волокнистая не растворимая в воде фракция. [46]
Особенно опасно размораживание коммуникаций со сжижен ными газами. При размораживании таких трубопроводов в ни; длительное время сохраняется давление, соответствующее давле нию насыщенных паров при данной температуре. [47]
Особенно опасно размораживание коммуникаций со сжиженными газами. При размораживании таких трубопроводов в них длительное время сохраняется давление, соответствующее давлению насыщенных паров при данной температуре. [48]
Чтобы избежать размораживания системы охлаждения, воду, если она применяется в качестве охлаждающей жидкости, необходимо перед заливкой подогреть до температуры 70 - 80 С и заливать ее в систему быстро и без перерывов. Однако в качестве охлаждающей жидкости настоятельно рекомендуется применять антифризы. [49]
Тепляк для размораживания смерзшегося топлива целесообразно применять в комплексе с вагоноопрокидывателем, а при выгрузке топлива через нижние люки полувагонов - с последующим его рыхлением машинами. В последнем случае слой оттаявшего груза должен составлять 5 - 10 см. Для обеспечения сохранности вагонов и их оборудования от действия высоких температур рекомендуется использовать защитное оборудование в виде специального инвентаря и приспособлений, устанавливаемых на полувагоны со смерзшимся грузом перед подачей их в секции тепляка. [50]
В процессе размораживания происходят существенные изменения в продуктах. [51]
В процессе размораживания происходит освобождение кислых валентностей мяса, причем размораживание сопровождается более глубокими изменениями, чем замораживание. [52]
При системе размораживания по заданному времени дефростатор воздействует на соленоидный вентиль или нагреватель через каждые 24 ч в определенное ( заданное) время суток. Моторчик дефростатора включен в общую цепь холодильника и работает непрерывно. [53]