Кукурузное зерно

Cтраница 3

Флотацию применяют в пищевой промышленности, в частности крахмалопаточной. Основным сырьем для производства крахмала служит кукурузное зерно, содержащее - 70 % крахмала, белок и жир. Зерна крахмала и частицы глютена содержат небольшое количество свободных жирных кислот. В крахмале молекулы жирных кислот находятся в середине крахмального зерна и не влияют на смачивание его поверхности водой, а в частице глютена они концентрируются на поверхности, гидрофобизируя ее. При пропускании через суспензию пузырьков воздуха частицы глютена прилипают к ним и всплывают, образуя на поверхности легко удаляемую пену. [31]

Крахмал содержится в зернах растений и в картофеле. Обычно его выделяют из картофеля или кукурузных зерен. [32]

В университете штата Иллинойс ( США) проведены опыты по скармливанию мезонекса цыплятам 8 - 10-дневного возраста. В основной рацион цыплят содержащий 52 17 % кукурузного зерна и 33 82 % соевого шрота, добавляли 5 % - иую гемицеллюлозиую потоку, состоящую на 55 % из углеводов. [33]

Производными каротинов являются различные кислородсодержащие растительные пигменты; к ним относятся: К р и п-токсантин ( моноокси-6 - каротин) С. Зеаксантин С ШвОз ( IV) - красящее вещество кукурузных зерен, кристаллич. Зеаксантин - производное р-каротина, отличается от последнего присутствием гидроксильных групп в алициклич. Дипальмитиновьгй эфир зеаксаитина - ф и з а-л и н - воскоподобный пигмент, распространенный в плодах и ягодах. I i5 ( этилацетат), находится в цветах и листьях в свободном и этсрифицированном состоянии. При действии окислителей образует эпоксид ( V), и-рый является широко распространенным в природе продуктом присоединения кислорода по двойной связи ( 3-иононного кольца. [34]

У пас многие товарищи, когда речь идет о кукурузном зерне, имеют в виду только выращивание кукурузы па сухое зерно и при этом ссылаются, что природные условия ограничивают возможности возделывания кукурузы. [35]

Имеется в виду откорм свиней вести на сахарной свекле, консервированном кукурузном зерне и дерти зернобобовых культур; откорм крупного рогатого скота - на кукурузном силосе с початками восковой спелости, сахарной свекле и дерти гороха. [36]

Химический состав аралака и шерсти. [37]

В США, независимо от Италии, в 1939 г. было начато производство казеинового волокна аралак; в 1943 г. продукция этого волокна достигла примерно 5000 т волокна в год. Однако в 1948 г. выпуск волокна аралак был прекращен и из белка кукурузных зерен начато производство искусственного белкового волокна викара. [38]

Эта схема является наиболее рациональной, однако в крахмальной промышленности существуют и другие, в частности с так называемым открытым процессом, когда потери сухих веществ достигают 8 - 10 % к их весу. При открытом процессе осветленная глютеновая вода выводится в канализацию, а для замачивания кукурузного зерна и для всех промывных операций используют чистую свежую воду. Потери сухих веществ могут быть уменьшены до 3 - 4 % при вываривании и получении товарного экстракта. [39]

Троммсдорф [151] предположил, что такое увеличение скорости вызвано увеличением вязкости и соответствующим уменьшением kt - См. Эти образцы были способны адсорбировать пары бутадиена и превращать их в полимер, напоминающий по виду кукурузные зерна. [40]

Для выделения крахмала кашка, состоящая из крупных и мелких частиц, в которых крахмал связан с некрахмалистой частью кукурузного зерна, подвергается нескольким операциям измельчения и отмывания крахмала на ситах. [41]

В зерновом балансе намного возрастает удельный вес проса, гречихи, риса и кукурузы. В недалеком будущем Казахстан превратится в один из основных рисосеющих районов страны и уже в 1962 году значительно увеличит производство кукурузного зерна. Надо сказать, что кукуруза отлично проявила себя во всех зонах республики, в том числе и на целинных землях. [42]

Кроме того, более 1 млн. т кукурузной кочарыжки и 350 тыс. т подсолнуховой лузги, сконцентрированных на маслозаводах, могут стать сырьем для пром. Сахаров в растительных отходах стоит значительно меньше, чем 1 т сахарозы в сахарной свекле, или 1 т крахмала в картофеле пли кукурузном зерне. Гидролизный з-д, перерабатывающий ежегодно 150 тыс. плотных м3 древесных отходов и дров, получает такое количество этилового спирта и кормовых дрожжей, на произ-во к-рых потребовалось бы ок. [43]

Белый мышьяк, или трехокись мышьяка, Аз20з - растворимость его в холодной воде 1 - 1 5 %, в горячей - до 10 %, причем при охлаждении в осадок выпадает ок. В силу высокой растворимости и ядовитости для растений не употребляется для опрыскивания, а применяется для изготовления отравленных приманок против саранчевых ( 1 2 - 1 5 кг на 100 кг сухого субстрата), против медведки ( 4 5 кг на 100 кг кукурузных зерен) и ншрокое применение имеет в борьбе с крысами и мышами, для чего на 4 - 5 кг хлебного ржаного мякиша берется против крыс 0 5 - 1 кг и против мышей 0 25 кг мелкодробленого А820з, к-рый смешивается с хлебным мякишем; кроме того прибавляется небольшое количество сала или масла. При опыливаний виноградников против листоверток и садовых деревьев против шелкопрядов при дозировке 15 кг на 1 га дает очень хорошие результаты и вероятно завоюет себе будущее в борьбе с вредителями леса. [44]

Он позволяет механизировать обработку посевов и при наименьших затратах труда получать высокие урожаи. Невыгодно собирать 15 центнеров кукурузного зерна с гектара, потому что без междурядной обработки можно получить 20 центнеров ячменя. [45]

Страницы: 1 2 3 4