Азотистое вещество

Cтраница 2

Азотистые вещества овощей, фруктов и ягод имеют суще-зенное значение для формирования потребительских свойств 1Х продуктов. [16]

Азотистые вещества зерна состоят главным образом из белков, которые при дополнительном ферментативном расщеплении при осахаривании разваренной массы являются хорошим питательным веществом для дрожжей. [17]

Азотистые вещества картофеля состоят в основном из растворимых белков и аминокислот, на долю которых прдходит-ся до 80 % общего количества белковых веществ. [18]

Такие азотистые вещества, как белки и аминокислоты, пройдя в организме ряд превращений, в конце концов выделяются с мочой в виде мочевины. В течение суток организм человека выделяет с мочой 28 - 30 г мочевины. Мочевина - является очень ценным азотистым удобрением и исходным сырьем для синтеза пластмасс и некоторых лекарственных веществ. Поэтому ее производят в громадных количествах. [19]

Сахаров азотистые вещества ( 13 - 18 %), эфирные масла ( до 2 7 %), пектины, а - и Р - К-ТЫ, смолы, полифенолы и мн. [20]

Превращение азотистых веществ в клубнях идет менее интенсивно и значительных потерь азота при хранении зрелых клубней не наблюдается. [21]

Фиксация бобовыми азота воздуха в зависимости от содержания азота во внешней среде. [22]

Синтез азотистых веществ за счет азота атмосферы у бобовых растений зависит от наличия необходимых клубеньковых бактерий, их азотфикси-рующей способности и других условий. Внесение с семенами бактериального препарата в виде нитрагина, содержащего активные расы соответствующих клубеньковых бактерий, является необходимым элементом системы удобрения бобовых культур. [23]

Среди азотистых веществ, входящих в обстав пищевых продуктов, важнейшая роль ( принадлежит белкам. Их основное значение заключается в незаменимости другими компонентами пищи. Белки составляют основу процессов жизнедеятельности организма. Необходимость их постоянного обновления лежит в основе обмена веществ. [24]

Распад азотистых веществ в процессе осахаривания для спиртового производства представляет интерес с точки зрения накопления продуктов распада белков, которые могли бы служить питанием для дрожжей. Общее направление процессов при осахаривавии идет в сторону увеличения дисперсности. [25]

Кроме азотистых веществ, при осахаривании изменяются гемицеллюлозы, пектиновые и другие вещества. Степень этих изменений в значительной мере зависит от состава ферментов в солоде. [26]

Влияние нитрагина на урожай бобовых. [27]

Фиксация азотистых веществ за счет азота атмосферы у бобовых растений зависит от наличия необходимых клубеньковых бактерий, их азотфикси-рующей способности и других условий. Внесение с семенами бактериального удобрения в виде нитрагина, содержащего активные расы соответствующих клубеньковых бактерий, является необходимым элементом системы удобрения бобовых культур. [28]

Обмен азотистых веществ и процессы энергетического обмена сопряжены. Многие требующие притока энергии промежуточные реакции азотистого обмена связаны с распадом богатых энергией фосфорных соединений - аденозиптрифосфорной ( АТФ) и креатинфосфорной ( КФ) кислот. [29]

Синтез азотистых веществ в растении зависит также от ряда других условий вегетации, помимо внесения в почву удобрений. Известно, что понижение влажности сопровождается увеличением процента белков в зернах пшеницы; умеренная засоленность почвы, соответствующая концентрации почвенного раствора в 1 / 2 - 2 атм. [30]

Страницы: 1 2 3 4