Cтраница 1
Свойства белка определяются не только последовательностью аминокислотных остатков, но и всей формой молекулы. Длинная цепеобразная молекула у многих белков свернута довольно сложным способом. [1]
Свойство белков как амфотерных соединений связывать как водородные, так и гидроксид-ионы обусловливает их буферность. Буферность крови и других тканей животных организмов многими исследователями приписывается белкам. Фосфатные и карбонатные буферные смеси, по их мнению, играют второстепенную роль. [2]
Свойство белков как амфотерных соединений связывать как водородные, так и гидроксильные ионы обусловливает их буфер - ность. Буферность крови и других тканей животных организмов многими исследователями приписывается белкам. Фосфатные и карбонатные буферные смеси, по их мнению, играют второстепенную роль. [3]
Свойства белков в большой степени зависят от количества и характера тех связей, которыми соединены между собой входящие в состав белковой молекулы аминокислоты. [4]
Свойства белков в их природном ( нативном) состоянии определяются не только первичной структурой: существенное значение имеет пространственная форма белковой молекулы. Конформационные особенности поли - % пептидной цепи определяют вторичную структуру белка. [5]
![]() |
Четвертичная структура ненных с четырьмя темами - белка ( ассоциат, образованный че - небелковьши образованиями, тырьмяполинептидными цепями которые придают крови. [6] |
Свойства белков так же разнообразны, как и функции, которые они выполняют. [7]
Свойства белка и его функции в организме очень тесно связаны с его пространственным строением, которое, в свою очередь, определяется аминокислотным составом пептидных цепей и последовательностью расположения аминокислот в цепи. [8]
Свойства белков так же разнообразны, как и функции, которые они выполняют. [9]
Свойства белков во многом определяются строением и химическим поведением а-аминокислот. [10]
Свойства белка и его функции в организме очень тесно связаны с его пространственным строением, которое, в свою очередь, опреде-ляется аминокислотным составом пептидных цепей и последовательностью расположения аминокислот в цепи. [11]
![]() |
Структура инсулина. [12] |
Свойства белка и его функции в организме очень тесно связаны с его пространственным строением, которое в свою очередь определяется аминокислотным составом пептидных цепей и последовательностью расположения аминокислот по цепи. [13]
Хотя свойства белка ( физические и биологические) не являются простыми функциями составляющих его аминокислотных остатков, все же ясно, что эти последние должны решающим образом влиять на свойства белков. [14]
Это свойство белков используют в методе электрофореза для разделения белков биологических жидкостей и тканей. [15]