Жироподобное вещество
Cтраница 1
Жироподобные вещества, принадлежащие к лшга-дам, растворимые в органических растворителях. Имеют важное биологическое значение. Они участвуют в образовании оболочек клетки и клеточных структур. [1]
Жироподобные вещества ( фосфатиды) - производные фосфатидной кислоты. А эта кислота является производным глицерина и содержит два остатка высших жирных кислот и один остаток фосфорной кислоты. [2]
Жироподобные вещества ( фосфатиды) - производные фосфатидной кислоты. [3]
Жироподобные вещества, называемые фосфатидами, представляют эфиры глицерина и жирных кислот. Кроме того, они в своей молекуле содержат фосфорную кислоту в виде эфира с глицерином и азотистое основание, соединенное с фосфорной кислотой. Иногда в состав фосфатидов входит не глицерин, а другой спирт. Из жирных кислот в фосфатидах обнаружены насыщенные: пальмитиновая, стеариновая и лигноцериновая, а также ненасыщенные: олеиновая, линолевая, арахидоновая и нервоновая кислоты. [4]
Различные жироподобные вещества отличаются друг от друга не только химическим строением, но и неодинаковой растворимостью в смесях эфира со спиртом, горячем или холодном спирте, ацетоне и пр. Пользуясь неодинаковой растворимостью липоидов в органических жидкостях, можно разделить получаемую из тканей, в частности из мозга, смесь липоидов и выделить отдельные химически индивидуальные жироподобные вещества. [5]
Перечисленные выше жироподобные вещества - фосфатиды, церебро-зиды, холестерин и его эфиры - входят в состав не только мозга и нервов, но встречаются, правда, в значительно меньшем количестве, и во всех других тканях и клетках нашего тела. [6]
 |
Среднее процентное содержание основных кислот в некоторых жирах. [7] |
К жироподобным веществам относятся такие соединения, которые, подобно жирам, представляют собой сложные эфиры. Но эти сложные эфиры могут быть образованы различными спиртами и кислотами. [8]
Воска - жироподобные вещества, которые в основном состоят из сложных эфиров высших жирных кислот, но не с глицерином ( как жиры), а с высшими спиртами, иногда циклического строения. [9]
ЛИПОИДЫ - жироподобные вещества, входящие в класс липидов. Включают воски ( цериды), стерины, фосфа-тиды и некоторые другие вещества. [10]
Воск и жироподобные вещества, не содержащие в своем составе остатка глицерина, акролеиновой реакции не дают. [11]
Воска - жироподобные вещества, которые в основном состоят из сложных эфиров высших жирных кислот, но не с глицерином ( как жиры), а с высшими спиртами, иногда циклического строения. [12]
Липиды - жироподобные вещества, встречающиеся в организмах животных и растений: Важной группой липидов, входящих в состав мозга и нервных тканей, являются фосфатиды. [13]
Воск - жироподобное вещество, по составу представляющее, как и жир, смесь сложных эфиров высокомолекулярных кислот. Основное отличие восков от жира заключается в том, что спиртовой компонент восков не глицерин, а высокомолекулярные одноатомные спирты. [14]
ЛЕЦИТИНЫ, жироподобные вещества, находящиеся в мозге, нервах, красных кровяных шариках, яичном желтке, молоке и особенно часто в семенах растений. [15]
Страницы: 1 2 3 4