Cтраница 1
Сахаристые вещества находятся в латексе в растворенном состоянии и не оказывают влияния на свойства латекса и каучука. [1]
Сахаристые вещества, действующие восстановительно, следует предварительно переводить в метилглюкозиды во избежание окисления окисью серебра. [2]
Сахаристые вещества, агшаговая и галловая кислоты были найдены также и при более ранних исследованиях в эллаговых дубильных веществах. Бестегорн 51 сомневается однако н присутствии галловой кислоты в дубильных веществах из дуба. [3]
Разнообразные сахаристые вещества под влиянием различных микроорганизмов, вернее, под влиянием энзим ( веществ, вырабатываемых ими) испытывают распад, именуемый брожением. [4]
Брожением сахаристых веществ получают этанол, изопропанол и др. С. [5]
Группа сахаристых веществ хотя не представляет в такой степе-нире зкпх примеров зависимости химических свойств от круговой поляризации, но и здесь, как ц в камфеиах, нельзя не заметить некоторого соотношения между теми и другими. Наконец, при полном тождестве всех свойств правой и левой виннокаменной кислоты, известно, что как скоро они вступают в соединение с веществами, действующими на поляризованный луч, то для каждой кислоты получаются вещества, различные по кристаллической форме, растворимости, количеству кристаллизационной воды, удельному весу, по различному постоянству при нагревании, словом, по всем тем признакам, которые обыкновенно служат для распознавания отдельных химических видов. Если, не обращая внимания на приведенные факты, допустить, что различная вращательная способность обусловливается разностью физического расположения атомов внутри частиц, причем химическое тождество этих последних не нарушается, то хотя это и не будет противоречить гипотезе Био, но как непосредственное следствие отсюда вытекает необходимость новой гипотезы, которая должна быть формулирована таким образом: при одинаковости химического строения физическая группировка атомов может быть различна. [6]
Метилирование сахаристых веществ было осуществлено впервые Пэрди и Иовином32Э, которые применили йодистый метил и окись серебра. [7]
Для сахаристых веществ часто наблюдается явление муторотации, которое состоит в том, что значение удельного вращения свежеприготовленных растворов сильно меняется во времени, достигая определенного постоянного значения. [8]
Брожением сахаристых веществ получают этанол, изоцропанол и др. С. [9]
Первый синтез сахаристого вещества был произведен А. М. Бутлеровым из формальдегида ( стр. [10]
Спиртовое брожение сахаристых веществ вызывается дрожжевыми грибками. Для брожения наиболее благоприятна температура 25 - 30 С. [11]
Первый синтез сахаристого вещества был произведен Бутлеровым из формальдегида. [12]
Первый синтез сахаристого вещества был произведен А. М. Бутлеровым из формальдегида. [13]
В растворах сахаристых веществ часто наблюдаются явления муто-ротации, которые состоят в том, что величина удельного вращения, наблюдаемая в свежеприготовленных растворах, впоследствии сильно изменяется, достигая некоторого постоянного значения; иногда наблюдается даже изменение знака вращения, например левое вращение переходит в правое. В таблицах первое значение относится к свежеприготовленным растворам, стрелка указывает на значение вращения после достижения равновесного состояния. [14]
Спиртовое брожение сахаристых веществ вызывается дрожжевыми грибками. Для брожения наиболее благоприятна температура 25 - 30 С. [15]