Сливки - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 3
Никогда не недооценивай силы человеческой тупости. Законы Мерфи (еще...)

Сливки

Cтраница 3


31 Схема технологического процесса производства кефира, ацидофильного молока и других кисломолочных напитков резервуарным способом. 1 - центробежный молокоочиститель, 2 - пастеризатор, 3 - гомогенизатор, 4 - танк для выдержки горячего молока, S - насос центробежный, 6 - танки, 7 - насос коловратный, S - охладитель, 9 - бутыломоечная машина, 10 - разливочно-укупорочный автомат. [31]

Созревание сквашенных сливок происходит в деревянных кадках емкостью 70 л или алюминиевых бидонах емкостью, 55 - 40 л, помещенных в холодильные камеры.  [32]

У вас сливки или сметана.  [33]

Молоко и сливки при температуре 20 С доводят до гомогенного состояния путем переливания из одного чистого сосуда в другой. Если комочки сливок не размешиваются, пробу подогревают до температуры 37 С на водяной бане или в термостате, перемешивают с помощью мешалки до получения однородного состояния, охлаждают до 20 С и берут навески.  [34]

35 Схема батарейного соединения сепараторов при переработке молока. [35]

При этом сливки направляются на пастеризатор, а обезжиренное молоко ( обрат) насосом перекачивается в емкость, из которой поступает в цех переработки или возвращается сдатчику.  [36]

Наверху собираются сливки, и пена тоже.  [37]

Стратегия снятия сливок предусматривает высокие цены, чтобы снять сливки с рынка. После того как начальная волна сбыта замедляется, фирма снижает цену, привлекая дополнительных клиентов, которых устраивает новая цена. Подлинные лидеры переходят на выпуск новой, более совершенной продукции.  [38]

Стратегии снятие сливок соответствует максимально высокая стартовая цена. Она обеспечивает высокую эффективность, способствует созданию благоприятного имиджа товара.  [39]

Стратегия снятия сливок - стратегия, состоящая в максимизации нормы прибыли.  [40]

Политика снятия сливок предполагает установление высоких цен на новую продукцию и рассчитана на новаторские, относительно обеспеченные слои потребителей, для которых характерно требование демонстрационного эффекта от приобретенного товара и которые обычно склонны покупать новые товары по высоким ценам. Другое важное положение: фирма внедряющая новый товар на рынок, становится монополистом на определенное время, особенно в тех случаях, когда новый товар обладает рыночной новизной.  [41]

Стратегия снятия сливок также хорошо работает с престижными товарами, например высокачественной косметикой.  [42]

Стратегия снятия сливок направлена на узкий целевой сегмент покупателей с высоким уровнем доходов и неэластичным по ценам спросом, воспринимающих высокую цену как свидетельство высокого качества товара. Высокая цена оправдана либо в отсутствие конкурентов, либо если она непривлекательна для них. Целесообразно также убедиться в том, что на других сегментах рынка спрос эластичен по ценам, поскольку данная стратегия предусматривает последовательный выход на другие сегменты с более дешевыми вариантами товара или несколько пониженной ценой на первое предложение.  [43]

При отделении сливок посредством сепаратора роль силы тяжести играет центробежная сила инерции Рц.  [44]

Применять дезодорацию сливок и ароматизацию масла в осенне-зимний и весенний периоды его производства, концентрировать выработку на более крупных заводах.  [45]



Страницы:      1    2    3    4