Cтраница 3
С его помощью можно одновременно электрофоретически разделить компоненты белковой смеси и получить их иммунологическую характеристику. Простота осуществления, высокая разрешающая способность и, наконец, очень малое количество материала, требуемое для анализа, ставят иммуноэлектрофорез в ряд наиболее ценных методов аналитического изучения белков. [31]
Область применения: качественный и количественный анализ, белковых смесей; качественный и количественный анализ белков сыворотки, мочи, спинномозговой и тканевой жидкостей. [32]
Однако в тех случаях, когда число компонентов белковой смеси заведомо невелико, такое фракционирование может оказаться вполне эффективным приемом. [33]
Этот метод можно использовать для идентификации отдельных компонентов белковых смесей неизвестного состава в том случае, если исследователь располагает соответствующей иммунной сывороткой и смесью контрольных ( абсорбирующих) антигенов. [34]
За исключением казеина и казеинатов, эти продукты представляют собой белковые смеси. Применяются главным образом в диетах для детей, истощенных взрослых и диабетиков. [35]
Электрофорез и классические иммунологические реакции также используются для сравнения белковых смесей и отдельных нативных белков. Однако разрешающая способность этих методов ограничена, так как они дают либо физико-химическую, либо имму-нохимическую характеристику. [36]
Подобный эффект, действительно, описан Шахманом [2] для бинарных белковых смесей, содержащих липопротеины. Близость плотности многих липо-протеинов к плотности воды приводила в ряде случаев к всплы-ванию липопротеиновой фракции в области, где седиментировал более плотный компонент; напротив, в области кюветы, уже свободной от этого компонента, имела место нормальная седиментация липопротеиновой фракции. В большинстве практически важных случаев, однако, эффект увеличения плотности ничтожен ( р - ро, см. выше), и им можно пренебречь. [37]
Таким образом, применение молекулярной фильтрации позволяет не только фракционировать белковые смеси, но и давать предварительную оценку молекулярного веса компонентов смеси. [39]
Подобный эффект, действи тельно, описан Шахманом [2] для бинарных белковых смесей, содержащих липопротеины. Близость плотности многих липо-протеинов к плотности воды приводила в ряде случаев к всплы-ванию липопротеиновой фракции в области, где седиментировал более плотный компонент; напротив, в области кюветы, уже свободной от этого компонента, имела место нормальная седиментация липопротеиновой фракции. В большинстве практически важных случаев, однако, эффект увеличения плотности ничтожен ( р - ро, см. выше), и им можно пренебречь. [40]
Высаливание белков концентрированными растворами солей является одним из основных методов фракционирования белковых смесей на альбумины и глобулины. [41]
В условиях одновременного потребления различных белков определяющее влияние на биологическую ценность белковых смесей оказывает взаимное обогащение или ухудшение качества белков. [42]
![]() |
Растворимость яичного альбумина в. [43] |
Высаливание белков концентрированными растворами солей является одним из основных методов фракционирования белковых смесей на альбумины и глобулины. [44]
Метод обладает большой разрешающей способностью в связи с тем, что разделение белковых смесей идет не только по заряду, но и по размерам и форме частиц. [45]