Состав - аминокислота
Cтраница 2
Сера ( S) входит в состав аминокислот - цистина и метионина, имеет большое значение в белковом обмене и в окислительно-восстановительных процессах. Сера положительно влияет на образование хлорофилла, способствует образованию клубеньков на корнях бобовых культур и клубеньковых бактерий, усваивающих атмосферный азот. Сера входит в состав некоторых растительных масел: горчичного, чеснокового. Недостаток серы в растениях нарушает процесс обмена веществ и синтез белка, вызывает хлороз, что снижает урожайность и качество растений. Сера поступает в почву из атмосферы и с удобрениями ( сульфат аммония, суперфосфат и др.) - При явном недостатке серу вносят в почву непосредственно. Соединения серы широко используют при мелиорации солончаков путем их гипсования. [16]
Участие имидазольного цикла, входящего в состав аминокислоты гистидина, в внутримолекулярном нуклеофильном катализе рассматривается как модель одного из аспектов действия гидролитических ферментов. [17]
Белковые вещества различают не только по составу аминокислот, но и по форме молекул. [18]
В темноте меченый атом включался только в состав аминокислот, для синтеза которых наличие света не является необходимым, содержание же меченого атома в белке и хлорофилле в темноте ничтожно мало и не выходит за границы возможной ошибки эксперимента. [19]
 |
Характеристика массового состава протеинсодержащих кормовых добавок различного происхождения ( в / о.| Содержание аминокислот в протеинсодержащихдобавках ( в г / 16 г азота. [20] |
Из данных таблицы видно, что по составу аминокислот проте-инсодержащие вещества, полученные из нормальных алканов, не уступают протеинсодержащим веществам, полученным из других традиционных источников. [21]
 |
Высыпание навески в колбу Кьельдаля. [22] |
Длинным называют азот аминогруппы NH2, входящей в состав аминокислот и амидов. [23]
Что касается пептидов, то из входящих в их состав аминокислот наибольшее сродство к гелям се-фадекса придает им триптофан. Классическим примером подобного явления служит разделение тироцидинов. [24]
Имидазол широко распространен в биологических объектах и входит в состав аминокислот ( гистидин в составе гемоглобина), алкалоидов, нуклеиновых кислот. [25]
Дженкинсон и Тинслей [19] идентифицировали с помощью хроматографии на бумаге состав аминокислот, гидролизат которых был получен в ходе изучения аминокислот растительного происхождения, выделенных из компоста. Десять мл гидролизата, содержавшего приблизительно 1 мг связанного азота, упаривали досуха при пониженном давлении, растворяли в 5 мл воды и снова упаривали досуха. [26]
Химические, физико-химические и биологические свойства белков определяются не только составом аминокислот и последовательностью их соединения в белковой молекуле, но и конфигурацией полипептидных цепей и всей молекулы в целом. Основными схемами строения белковой молекулы, по-видимому, следует признать спиральную и слоистую конфигурации полипептидных цепей, связанных между собой водородными связями. [27]
Наличие свободных аминогрупп в белковых волокнах объясняется присутствием в их составе аминокислот основного характера, имеющих более одной аминогруппы. Точно так же свободные карбоксильные группы в белковых волокнах являются следствием присутствия аминокислот, имеющих две карбоксильные группы. [28]
В темноте меченый азот включался в сравнительно небольших количествах только в состав аминокислот, для синтеза которых наличие света не является абсолютно необходимым, содержание же меченого азота в темноте было ничтожно малым и не выходило за границы возможной ошибки эксперимента. [29]
Цветные реакции на белки основаны на специфических свойствах входящих в их состав аминокислот. Реакция Миллона на тирозин в белке основана на способности фенольных гидроксилов образовывать окрашенные ртутные алкоголяты. [30]
Страницы: 1 2 3 4