Cтраница 4
Увеличение содержания эйкозапентаеновой кислоты ( 20: 5 n - З) в составе липидов исследуемого штамма при понижении температуры до 7 С свидетельствует в пользу участия в этом процессе соЗ - десатуразы, активность которой, как известно, возрастает в условиях гипотермии. [46]
![]() |
Гипотетическая схема биосинтеза ПНЖК грибом Mortierella alpina 18 - 1. [47] |
Увеличение содержания эйкозапентаеновой кислоты ( 20: 5 n - З) в составе липидов исследуемого штамма при пониженной температуре свидетельствует об участии в этом процессе соЗ - десатуразы, активность которой, как правило, возрастает в этих условиях. С учетом этого возможно, предполагать образование соединений, представленных в квадратных скобках, которые нами пока что не обнаружены. [48]
Как было показано ранее одним из авторов ( Е. К. Алимова) [1], в составе свободных липидов дифтерийных микробов штамма PW № 8, извлекаемых последовательно сначала бензолом, а затем хлороформом, было обнаружено значительное количество микро-зидов - эфиров трегалозы с высшими жирными кислотами. [49]
Алкоголиз ( схема 87) широко применяется для превращения жирных кислот, входящих в состав липидов, в метиловые эфиры, минуя стадию образования свободных кислот, и для получения частично этерифицированных глицеридов реакцией триглицерида с глицерином. [50]
![]() |
Обмен жирных кислот в печени. [51] |
Как показано на рис. 24 - 11, для жирных кислот, входящих в состав липидов, также характерно несколько путей метаболизма в печени. [52]
Мир, 1966), воски составляют одну из групп веществ, входящих в состав липидов. [53]
Были найдены и идентифицированы различные гидропероксидные и эндопероксидные продукты окисления полиненасыщенных жирных кислот, входящих в состав липидов и фосфолипидов. [54]
При проведении исследований по поиску оптимального субстрата для изучения фотооксигенации ПНЖК была разработана методика выделения ПНЖК из состава общих липидов морских водорослей Fucus. Получены данные о жирнокислотном составе фракции нейтральных липидов и о динамике оксигенации ПНЖК из фракции нейтральных липидов. [55]