Cтраница 4
По тарифу 1841 г., кроме вышеуказанных товаров, запрещены были многие другие, например: лотерейные билеты, альбомы, дорожные аптеки, нанка, белье всякое, галуны, грибы сушеные, печные затворы, белые книги в переплетах, кофейные суррогаты, льняное полотно, шкуры: бобровые, собольи, котиковые и тюленьи меха, тулупы, муфты, пиво, хлебное вино, обувь и платье, постели, фарфоровая посуда, сало всякое, сахар, селитра очищенная, стеарин, факелы, финифть, фитили, чай, цикорий, шитье всякое. [46]
Совершенная нерастворимость уголья, сколько бы оно в жидкостях, никакою в прочем от него нечистотою не заражающихся, варено ни было, побудила меня вступить в исследования, не можно ли простое горячее вино очищать им без перегонки, на такой конец, чтобы всяк, кто не в состоянии покупать вейновую водку6 или не имеет удобного случая достать оной, сам очищать мог хлебное вино: в чем также мне удалося. А как самый способ столь прост и легок, что всяк, кто бы ни захотел без малейшего затруднения в действо производить его может, то не сомневаюсь, что извещение оного будет приятно. [47]
Впротчем поправление хлебного вина, толико не маловажного естественного произведения Российского Государства, есть по истине важный предмет и еще в разных видах, потому что вино чрез сие не токмо вкуснее, но и самому здравию менее вредным бывает; ибо сиг известно, что дурные следствия, происходящие от злоупотребления крепких напитков, бывают гораздо сильнее и продолжительнее у тех людей, которые употребляют хлебное вино: при чем нет ни малого в том сомнения, что причина тому находится в пригари-стых частях оного; а сие пригаристое вещество при вине есть самое то, противу которого уголья столь сильную притягательную силу оказывают. [48]
Поелику Господин Надворный Советник, Доктор и Медицинской Коллегии Член, Никон Карпинский 1 объявил в присутствии императорскому Экономическому Обществу, яко бы из опытов известно, что употребляемая водка, очищенная помощью уголья, производит в желудке неприятный чувствования, то сие возмещение возбудило Собрание вопросить господ Членов, Химии Профессора Ловица, Медицины Доктора Еллизена 2 и Профессора физики Кольрейфа3, находят ли они при очищении хлебного вина уголь вредным здравию человеческому, с таковым притом к ним препоручением, дабы подали о сем письменныя свои объяснения, которыя здесь и сообщаются. [49]
В 27 - й статье содержатся крепкие хлебные и виноградные напитки и водки. До последнего пересмотра тарифа хлебное вино и спирт, привозимые в бочках, были запрещены. Если ныне они дозволены ко ввозу, то это еще не значит, что их будут ввозить, потому что Россия сама отправляет много спирта за границу, как далее увидим, притом и высота наложенной пошлины не позволит этого сделать. Спирт обложен акцизом 9 / 4 коп. Yioo ведра безводного спирта, и он стоит сам по себе, в любом смешении с водою, от 1 / 2 до 2 коп. Следовательно, градус, или почти 0.006 пуда безводного спирта стоят с акцизом около 11 коп. Следовательно, пуд нетто безводного 90 - 95 % - го спирта, какой производится заводами и может быть в торговле, стоит с акцизом около 18 руб. кред. Это показывает, что впустить иностранный спирт с пошлиною менее 12 руб. зол. [50]