Cтраница 2
Для газохроматографического анализа компонентов коньячных спиртов были использованы неподвижные жидкие фазы и пористые полимерные сорбенты разной полярности, имеющие в своем составе специфические функциональные группы. [16]
Так, при анализе коньячных спиртов на колонне 300 х х 025 см с реоплексом 400 после 50 вводов пробы общим объемом 8Q мил пик пропанола высотой 18 мм, постепенно уменьшаясь, полностью слился с задним фронтом пива этанола. Для устранения загрязнения хроматографических сорбентов труднолетучими компонентами коньячных спиртов были применены несущие функции фильтра короткие сменные колонки длиной 10 - 20 см, которые подсоединяли к стартовой части разделительной колонки. [17]
Проводили как прямое хроматографирование образца коньячного спирта, так и применяли описанный ранее [6] способ подготовки проб на препаративном хроматографе. Пример хроматограммы коньячного спирта приведен на рисунке. Режим анализа: температура 100, нагрев испарителя 200, расход газа-носителя ( гелия) 60 мл / мин. [18]
Наряду с аппаратами шарантского типа, коньячный спирт часто получают на так называаемых дефлегмационных аппаратах, иначе называемых аппаратами с тарелками Писториуса. В этих аппаратах спирт необходимой крепости и состава получают путем перегонки вина в один этап, поэтому они еще называются односгоночными. Рассмотрим процесс дефлегмации на достаточно простой модели. [19]
Вина и виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. [20]
Применяются сложные схемы химического фракционирования компонентов коньячного спирта, при которых получают экстракт при помощи системы органических растворителей, чаще смесью пентана с диэтиловым эфиром IB разных соотношениях. [21]
Составление модельных смесей, имитирующих состав коньячных спиртов по отдельным группам компонентов, проводилось ступенчато. [22]
Ояно 1гннснчй Kt И Исследование состава коньячных спиртов. [23]
Дистилляция по шарантской технологии для получения коньячного спирта четко регламентируется соответствующими нормативными актами. [24]
Анализ таких многокомпонентных смесей, какими является коньячные спирты, сопряжен с рядом методических трудностей. [25]
Анализ таких многокомпонентных смесей, какими являются коньячные спирты, сопряжен с рядом методических трудностей. [26]
Главным недостатком варбоваксов при анализе ча них коньячных спиртов является сильное удерживание полярных веществ, столь многочисленных среди компонентов винных дистиллятов. Результатом такого удерживания является увеличение продолжительности времени анализа одной пробы до 8 - 12 ч и более. [27]
При этом учитывали, что при анализе коньячных спиртов установление соответствия между величинами удерживания компонентов в модельных смесях и в коньячных спиртах является необходимым, но недостаточным условием. Часть компонентов не разделяется и выходит общими пиками, а при изменении температуры анализа и хроматогра-фического сорбента происходит перегрушшровна пиков, поэтому не исключается некоторая неопределенность в надежности идентификации. [28]
Рассмотрены особенности газохроматографичесво-го анализа по определению состава коньячных спиртов. [29]
Главным недостатком нарбовансов при анализе на них коньячных спиртов является сильное удерживание полярных веществ, столь многочисленных среди компонентов винных дистиллятов. Результатом такого удерживания является увеличение продолжительности времени анализа одной пробы до 8 - 12 ч и более. [30]