Cтраница 4
В то же время, однако, рибосомная пептидилтрансфераза в определенных условиях способна использовать воду и низкомолекулярные простые спирты типа метанола и этанола как акцепторные субстраты, производя гидролиз или алкоголиз пептидил-т РНК ( см. гл. Последнее трудно объяснить в рамках механизма чисто ориентационного действия рибосомной пептидилтрансферазы. [46]
В процессе спиртового ферментативного разложения зерна присутствующие в органических продуктах белки превращаются через аминокислоты в ряд простых спиртов, содержащихся в более высококипящей, чем этанол, фракции, называемой сивушное масло. В составе сивушного масла встречаются про-пан-1 - ол ( н-пропиловый спирт), бутан-1 - ол ( н-бутиловый спирт), 2-метилпропан - 1-ол ( изобутиловый спирт), пентан-1 - ол, 2-метилбутан - 1-ол и З - метилбутан-1 - ол. [47]
Сложные эфиры целлюлозы и органических кислот принципиально могут быть получены теми же методами, что и эфиры простых спиртов. [48]
Интересно, что спирты кипят выше, чем углеводороды, производными которых они являются: так, даже самый простой спирт - метиловый - представляет собой жидкость с темп. G, а соответствующий ему углеводород метан-газ с темп. [49]
На основании результатов промышленных испытаний можно заключить, что во многих рабочих средах производств азотной кислоты, аммиачной селитры, простых спиртов к полиэфиров, искусственного волокна и других стали являются коррозионностойкими, в средах более агрессивных и содержащих хлориды корродируют. [50]