Cтраница 2
Низшие спирты СН3 - ОН, С2Н5 - ОН, наиболее близкие к воде, реагируют с натрием бурно, средние - слабее, а высшие реагируют лишь при нагревании. Алкоголяты образуются при действии других металлов, например магния, алюминия. [16]
Низшие спирты имеют сильный характерный спиртовой запах; средние члены ряда обычно обладают неприятными запахами; высшие спирты запаха не имеют. [17]
Низшие спирты до пропилового включительно смешиваются с водой во всех отношениях; с повышением молекулярного веса растворимость спиртов в воде уменьшается и для высших гомологов практически равна нулю. Залах низших спиртов слабый, характерный алкогольный; запах средних гомологов сильный, иногда неприятный. Высшие спирты не имеют запаха. Третичные спирты обладают характерным запахом плесени. Из изомерных спиртов первичные имеют более высокую температуру кипения, чем вторичные, а вторичные - более высокую, чем третичные; спирты нормального строения кипят при более высокой температуре, чем спирты с разветвленной цепью. [18]
Низшие спирты, в свою очередь ( особенно при высокой температуре реакции), могут в результате этерификации высокомолекулярных кислот образовать еще один тип сложных эфиров. [19]
Низшие спирты обладают сильным характерным запахом, средние члены ряда - неприятным запахом, высшие - запаха не имеют. [20]
![]() |
Физические свойства первичных спиртов нормального строения. [21] |
Низшие спирты, от Q до С3, смешиваются с водой во всех соотношениях; спирты от С4 до С1о плохо растворимы, высшие спирты практически нерастворимы. Запах низших спиртов алкогольный; начиная с С4 - неприятный; высшие спирты не имеют запаха. Низшие гомологи спиртов до Си - жидкости, высшие - твердые вещества. [22]
Низшие спирты имеют сильный характерный спиртовой запах; средине члены ряда обычно обладают неприятными запахами; высшие спирты запаха не имеют. [23]
Низшие спирты, вплоть до амилового, сами не являются душистыми веществами и применяются лишь для получения душистых сложных эфиров. Самостоятельное применение в парфюмерной промышленности имеют высшие спирты. [24]
Низшие спирты до пропилового СзН7ОН включительно смешиваются с водой в любых соотношениях. Далее с повышением молекулярного веса растворимость их быстро падает. Высшие спирты практически нерастворимы в воде. Это явление можно объяснить, если рассматривать одноатомные спирты как производные воды, в молекуле которой атом водорода замещен на углеводородный радикал: Н - ОН и R-ОН. Низшие спирты ( метиловый и этиловый) с малым числом углеродных атомов в молекуле будут наиболее близки по своему строению к воде и поэтому легко смешиваются с ней. По мере же увеличения числа атомов углерода в молекуле спирты по своим свойствам становятся уже более близкими к углеводородам и поэтому так же, как углеводороды, плохо растворяются в воде. [25]
Низшие спирты обладают характерным алкогольным запахом. Средние члены ряда спиртов имеют сильный, иногда неприятный, запах. Высшие спирты запахом не обладают. [26]
Низшие спирты до пропилового С3Н7ОН включительно смешиваются с водой в любых соотношениях. Далее с повышением молекулярного веса растворимость их быстро падает. Высшие спирты практически нерастворимы в воде. Это явление можно объяснить, если рассматривать одноатомные спирты как производные воды, в молекуле которой атом водорода замещен на углеводородный радикал: Н - ОН и R-ОН. Низшие спирты ( метиловый и этиловый) с малым числом углеродных атомов в молекуле будут наиболее близки по своему строению к воде и поэтому легко смешиваются с ней. [27]
Низшие спирты обладают характерным алкогольным запахом. Средние члены ряда спиртов имеют сильный, иногда неприятный, запах. Высшие спирты запахом не обладают. [28]
Низшие спирты смешиваются с водой во всех отношениях. Тем не менее изопропиловый спирт легко высаливается из водных растворов поваренной солью или поташом. [29]
Низшие спирты - жидкости; высшие с числом углеродных атомов больше 12 - твердые вещества. [30]