Стигмастерин

Cтраница 1

Стигмастерин, содержащийся в соевом масле, и эргостерин - в дрожжах, используют для частичного синтеза стероидных гормонов. [1]

Стигмастерин имеет в молекуле две двойные связи, одна из которых находится в боковой цепи. У ситостеринов известны несколько изомеров ( а, р и у) с температурой плавления 135 - 136, 139 - 140 и 143 - 144 С. [2]

Стигмастерин дает оранжевую, а ситостерин - красную окраску. Эргостерин дает так называемую обратную реакцию Сальковского. Серная кислота, прибавленная к хлороформному раствору эргостерина, окрашивается в красный цвет, в то время как хлороформный слой остается бесцветным. [3]

Стигмастерин был подвергнут гидрированию, и полученное ацетильное производное ста-нола ( VI) было окислено хромовой кислотой. Из окисленной смеси была выделена в незначительном количестве кислота VII, в которой ацетили-рованная гидроксильная группа и кольцевая система остались неизмененными, но от боковой цепи отщепился остаток с шестью атомами углерода. [4]

Стигмастерин ( стигмастерол, 24-этилхолестадиен - 5 22-ол - Зр) получают из соевого масла или воска сахарного тростника. [5]

В стигмастерине имеется этильная группа при С21 и помимо обычной двойной связи ( Св - С6) - двойная связь в боковой цепи у С22 - Саз-Холестерин ( греч. Соединение это является характерным стерином высших животных и содержится во всех клетках животного организма, причем наибольшие его количества содержатся в мозговой и нервной ткани, в надпочечных железах и в яичном желтке. В твердом веществе: человеческого мозга содержится до 17 / этого соединения. В мозговой ткани и в желчных камнях холестерин находится почти исключительно в свободном состоянии, но в большинстве других органов животных он встречается частично в виде эфиров высших жирных кислот. [6]

Физические свойства ситостеринов. [7]

Тетрабромид ацетата стигмастерина ( четырех - и шестиугольные листочки) весьма мало растворим в метиловом и; гиловом спиртах и уксусной кислоте, трудно растворим в ацетоне и эфире, легко-в хлороформе. [8]

Ситостерип представляет собой стигмастерин, лишенный двойной связи в положении 22, 23; известны также его изомеры - а. [9]

Значения R ряда стеринов на слое кизельгур-гипс, пропитанном. [10]

При этом холестерин, стигмастерин, [ 3-ситостерин и десмо-стерин продвигаются в виде одного пятна, но могут быть отделены от А7 - холестен - Зр-ола. [11]

Среди других стеринов следует упомянуть стигмастерин, имеющий растительное происхождение ( калвбарские соевые бобы), а также выделенный из дрожжей эргостерин - предшественник витамина D. Холестерин открыт М. Э. Шеврелем в 1815 г. Как установлено в настоящее время, биосинтез холестерина проходит теми же основными путями, что и биосинтез тритерпенов ( см. с. [12]

Определение кампестерина, р-ситосте-рина и стигмастерина методом газо-жидко-стной хроматографии. НФ SE-30 на газхроме Z или диатопорте S; детектор пламенно-ионизационный. [13]

Хотя в смеси стеринов содержится мало стигмастерина, его можно легко выделить из этой смеси в виде трудно растворимого ацетилтетрабромпроизводного. Близость стигмастерина к холестерину была впервые доказана дальнейшими работами, проведенными в геттингенской лаборатории и сыгравшими впоследствии большую роль при изучении стероидных гормонов. [14]

Первый синтез прогестерона был осуществлен исходя из стигмастерина. [15]

Страницы: 1 2 3 4