Строение - аминокислота
Cтраница 3
При изучении масс-спектров фенилтио - [690] и метилтиогидан-тоинов [691] аминокислот было впервые показано, что масс-спектры этих производных позволяют определить строение аминокислоты, из которой получен соответствующий тиогидантоин. [31]
Создание первых детальных моделей конфигураций полипептидной цепи, с одной стороны, и успехи, достигнутые в определении геометрических размеров и строения аминокислот и простых пептидов, с другой, легли в основу построения достаточно определенных стереохимических теорий строения полипептидных цепей. [32]
В связи с широким распространением 2 4-динитрофенильных ( ДНФ) и фенилтиогидантаиновых ( ФТГ) производных, в виде которых определяют строение N-концевых аминокислот в белках и пептидах, представлялось интересным исследование их газо-хроматографического разделения и возможности количественного анализа. [34]
Хотя в этих работах и подтверждается, что молекулы различных антител идентичны по структуре, остается неясным, могут ли эти антитела различаться по характеру и строению аминокислот, входящих в их рецепторные центры. [35]
В последние годы в связи с решением проблемы синтеза пенициллина и с изучением продуктов гидролиза протеина было проведено большое количество исследований колебательных спектров аминокислот; результаты этих работ существенно помогли изучению строения аминокислот. [36]
Макромолекулы белков построены в основном из остатков а-аминокислот. Строение аминокислот схематически можно изобразить так: H2N - R-СООН, где R - углеводородный радикал. Некоторые аминокислоты содержат по одной группе - СООН и - МНз, - другие имеют две группы - СООН и одну - NH2, у третьих есть две группы - NH2 и одна группа - СООН. [37]
По первому из них фильтровальную бумагу, на которой разделена смесь аминокислот, опрыскивают раствором реактива, дающего характерное окрашивание-удобнее всего раствором нингидрина в н-бутиловом спирте. Образуется интенсивная окраска, меняющаяся в зависимости от строения аминокислоты от голубой до оранжевой. Так как нингидрин является реактивом на аминогруппу, то он дает окрашивание со всеми веществами, ее содержащими, как, например, с аминокислотами, пептидами, полипептидами и пептонами. [38]
 |
Температуры плавления алифатических кислот и аминокислот. [39] |
Так же как для углеводов, буквы / и d ( или L и D) обозначают принадлежность данной формы аминокислоты к / - или d - рялу, а знаки ( -) -) и ( -) указывают направление вращения. За исходное соединение, со строением которого принято сравнивать строение аминокислоты, условно принимают / - и rf - молочные кислоты; конфигурации этих кислот в свою очередь установлены по / - и ef - глице-риновым альдегидам ( стр. [40]
Так же как для углеводов, буквы L и D обозначают принадлежность данной аминокислоты к L - или D-ряду, а знаки () и ( -) указывают направление вращения. За исходное соединение, со строением которого принято сравнивать строение аминокислоты, условно принимают L - и D-молочные кислоты; конфигурации этих кислот в свою очередь установлены по L - и D-глнцериновым альдегидам. [41]
Выделенная таким образом аминокислота может быть идентифицирована. Весь процесс можно повторить с деградированным пептидом, и тогда будет установлено строение следующей аминокислоты с карбоксильного конца молекулы полипептида. [42]
Таким образом, при использовании иммобилизованной аминоацилазы можно данный процесс проводить многократно и получать свободные L-аминокислоты с максимальным выходом. Оказалось, что сродство фермента к ацилированным аминокислотам примерно одинаково и определяется не строением аминокислоты как таковой, а исключительно ацильной группировкой. [43]
Относительно высокой активностью обладают арилоксиаце-тиламинокислоты. Активность этих соединений зависит не только от строения исходной арилоксиуксусной кислоты, но и от строения аминокислоты. Возможно, это связано с различной скоростью их расщепления растительными ферментами до исходных кислот. [44]
 |
Спектр ЭПР реакционной массы, полученной Г. А. Разуваевым с сотр.. [45] |
Страницы: 1 2 3 4