Cтраница 4
Циклические ( полуацетальные) формулы строения моносахаридов. Хотя альдегидные и кетонные формулы строения моносахаридов и хорошо объясняли многие реакции этих веществ, однако вскоре же начали накопляться факты, которые этими формулами не могли быть объяснены. [46]