Субпродукт
Cтраница 3
Из остатков мороженого мяса и субпродуктов на конец истекшего месяца исключается естественная убыль по норме при замораживании, домораживании и хранении в мороженом состоянии за месяц. Полученный результат является остатком мяса и субпродуктов на начало следующего месяца. [31]
Нормы естественной убыли мяса и субпродуктов на доохлаждение применяются только в том случае, если термическое состояние этих продуктов при поступлении на холодильник зафиксировано в приемных документах и подтверждено комиссией в составе материально ответственного лица, товароведа, ветврача, технолога и представителя общественности. [32]
Предназначен для замораживания мяса и субпродуктов в потоке холодного воздуха. [33]
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные. [34]
При хранении мороженых мяса и субпродуктов применяются нормы естественной убыли в зависимости от емкости холодильника или емкости каждого отдельно стоящего корпуса холодильника, исчисляемой по емкости камер хранения только мороженых грузов. [35]
Из остатка охлажденного мяса и субпродуктов на конец истекшего месяца исключается естественная убыль по норме при охлаждении ( доохлаждении) и хранении в охлажденном состоянии за месяц. [36]
При определении процента мяса или субпродуктов домашней птицы массой костей следует пренебрегать. [37]
Описание различий между мясом и субпродуктами этой группы и мясом и субпродуктами группы 16 также даны в общих положениях пояснений к этой группе. Однако эта группа включает мясные субпродукты в сыром виде, пропущенные через мясорубку или нарубленные без дальнейшей переработки, упакованные в полиэтилен ( в форме сосисок) исключительно для удобства разгрузочно-погрузочных работ или транспортировки. [38]
В камерах хранения замороженные мясо и субпродукты укладывают в плотные штабеля с установленными отступами от стен, охлаждающих приборов и воздушных каналов. [39]
 |
Аппарат охлаждения жира в установке Титан. 1 - цилиндры с рубашками для воды и вращающимися шнеками, 2 - привод. [40] |
Для производства консервов используют мясо и субпродукты в остывшем, охлажденном и дефростированном виде. [41]
Производство мяса в СССР ( включая субпродукты 1 - й категории, пром. [42]
Иногда компании плохо представляют ценность своих субпродуктов. Так, до тех пор пока за дело не взялась Zoo-Doo-Compost Company, зоопарки и не представляли, каким великолепным источником дохода является производимый их обитателями навоз. [43]
Иногда компании плохо представляют ценность своих субпродуктов. Так, до тех пор пока за дело не взялась Zoo-Doo - Compost Company, зоопарки и не представляли, каким великолепным источником дохода является производимый их обитателями навоз. [44]
Макро - и микроэлементный состав говяжьих субпродуктов. [45]
Страницы: 1 2 3 4