Cтраница 1
Триолеин СзЩОСО ( СН2) 7СН СН ( СН2) 7СН3 ] з - триглицерид олеиновой кислоты, жидкое вещество без цвета и запаха, относительная плотность при 15 С 0 915, застывает при - 4 С, имеет три кристаллические формы с температурой плавления 4 9; - 12 и - 32 С. [1]
Триолеин в количестве 5 % от массы ткани растворяют в таком количестве перхлорэтилена, чтобы объем раствора ( в мл) был равен 90 % массы ткани и добавляют его к ткани, загрязненной глиной. Загрязненную ткань высушивают на воздухе и хранят в холодильнике. [2]
Триолеин - потому что он содержит три молекулы ненасыщенной олеиновой кислоты. [3]
Какое количество чистого триолеина подвергли гидрогенизации, если в результате процесса было получено: а) 5 m чистого тристеарина; б) 10 кмоль тристеарина, содержащего 4 % примесей. [4]
Напишите схему гидрирования триолеина ( триолеат глицерина) и укажите катали шор, применяемый в промышленности. [5]
![]() |
Окисление триолеинового монослоя на поверхности водного рас - ВрвМЯ мин твора перманганата. [6] |
Реакция олеиновой кислоты и триолеина с I или С1 приводит к таким же изменениям площади смешанной пленки, как реакция окисления. Это говорит о том, что добавки I и С1, как и введение двух ОН-групп, повышают гидрофильность углеводородов. [7]
Трипальмитмн и тристе-арин - твердые вещества, триолеин - жидкость. [8]
Который из двух липидов - тристеарин или триолеин - вы отнесли бы к маслам. [9]
СН 7О) зРО triokinase триокиназа triolein триолеин. [10]
Метиловый или этиловый спирт - олеиновая кислота - триолеин. [11]
Из них тристеарин и трипальмитин твердые, а триолеин - жидкий. Поскольку глицерин содержится во всех глицеридах, агрегатное состояние жиров обусловливается не глицерином, а входящими в их состав кислотами. [12]
![]() |
Среднее процентное содержание основных кислот в некоторых жирах. [13] |
Такие глицериды, как тристеарин, трипальмитин, триолеин, входят в состав почти всех животных и растительных жиров. [14]
Из них тристеарин и трипальмитин твердые, а триолеин - жидкий. Поскольку глицерин содержится во всех глицеридах, агрегатное состояние жиров обусловливается не глицерином, а входящими в их состав кислотами. [15]