Cтраница 4
![]() |
Схема триглицерида. [46] |
Поэтому основное его использование связано с диагностикой мальабсорбции жиров при наличии подозрений на различные нарушения в функционировании желудочно-кишечного тракта. Помимо триолеина для этих же целей может использоваться 13 С-хиолеин. [47]
Миндальное масло получается холодным прессованием из сладкого и горького миндаля. Состоит на 90 % из триолеина и на 10 % из глицерида линоленовой кислоты. [48]
Для пропитки адсорбента парафином и триолеином использовали в качестве растворителя петролейный эфир ( 30 - 60 С), а для пропитки касторовым маслом метанол. Всего было разделено 18 идентифицированных и 8 неизвестных производных хлоро-филлов А, В и С. [49]
Лучшие сорта прованского масла имеют желтоватый цвет, приятный нежный вкус со слабым запахом оливок; худшие сорта имеют зеленоватый или зеленый цвет и применяются в мыловарении для так называемых марсельских мыл. Хорошее масло содержит около 72 % триолеина и около 28 % глицеридов пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и льняной кислот. При низкой температуре оливковое масло мутнеет с выделением твердых глицеридов. Легко омыляется ( лучшие сорта омыляются труднее) едкими щелочами и дает хорошо пенящиеся мыла. Растворяется р холодном спирте и в прочих органических растворителях. Частично может заменить миндальное масло. [50]
Если необходимо очистить количество в несколько грамм, то выгоднее использовать колоночную хроматографию. На рис. 46 показан радиоавтограф тонкослойной хроматограммы меченого триолеина ( глицерилтридииодо-9, 10 - 1131-стеарат) до и после очистки методом колоночной хроматографии. [51]
Все растворители должны быть тщательно высушены перед использованием. К веществам, пригодным для калибровки, относятся триолеин ( мол. Величина k должна быть измерена для растворов разных веществ различной молярности с точностью 5 %, что определяет точность самого метода. [52]
Первые три вещества в различных пропорциях составляют главную часть сала. Мягкое сало ( гусиное и свиное) содержит больше триолеина. [53]
Тыюна и др. [385] наново оценили пробу по поглощению триолеина, меченного 131 I. [54]