Тристеарин
Cтраница 1
Тристеарин и трипальмитин представляют собой твердые вещества, триолеин - жидкость. [1]
Тристеарин - СзН5 ( С18Н35О2) з, как и трипальмитин, не проникает сквозь бактериальную оболочку, а продукты его гидролиза уже делаются доступными бактериям. [2]
 |
Схема полярной адсорбции.. Молекулярный частокол. [3] |
Молекула тристеарина занимает втрое большую площадь, чем стеариновая кислота, хотя молекулы обеих веществ имеют приблизительно одинаковую длину. [4]
Из них тристеарин и трипальмитин твердые, а триолеин - жидкий. Поскольку глицерин содержится во всех глицеридах, агрегатное состояние жиров обусловливается не глицерином, а входящими в их состав кислотами. [5]
При нагревании чистого тристеарина с необходимым количеством едкого натра было получено 18 4 кг глицерина. [6]
 |
Среднее процентное содержание основных кислот в некоторых жирах. [7] |
Такие глицериды, как тристеарин, трипальмитин, триолеин, входят в состав почти всех животных и растительных жиров. [8]
 |
Установка для гидрогенизации жиров ( частично в разрезе. [9] |
Обе реакции - гидролиз тристеарина и нейтрализация кислоты - протекают последовательно. [10]
 |
Автоклав для гидрогенизации жиров. [11] |
Обе реакции - гидролиз тристеарина и нейтрализации кислоты - протекают последовательно. [12]
Глицерид стеариновой кислоты называется тристеарином, гли-церид пальмитиновой кислоты-трипальмитином. [13]
Глицерид стеариновой кислоты называется тристеарином, глицерид пальмитиновой кислоты - трипальмитином. Тристеа-рин и трипальмитин - твердые вещества. [14]
Который из двух липидов - тристеарин или триолеин - вы отнесли бы к маслам. [15]
Страницы: 1 2 3 4