Cтраница 4
Величина второго осмотического вириального коэффициента уменьшается с возрастанием молекулярного веса. Экстраполирование к молекулярному весу, равному 1000 ( что приблизительно отвечает радиусу свернутой цепи), проведенное по Кину, дает величины В 5 2 - 10 - 7 эрг-сма / г2 для метиленхлорида и В 4 8 - 10 - 7 эрг-см 31г2 для тетрагидрофурана, сопоставимые с найденными для полиметилметакрилата в ацетоне и полистирола в бензоле, и с величинами, вычисленными Шульцем 21 для жестких палочкообразных макромолекул. [46]
Из химических соображений существует три довода в пользу возрастания молекулярного веса белков при облучении в растворе. Во-первых, между молекулами белков могут образовываться дисульфидные связи. Во-вторых, действие на тирозино-вую составляющую может давать продукт большего молекулярного веса, как это происходит с самим тирозином ( стр. В-третьих, даже деструкция может увеличивать молекулярный вес, поскольку разорванные молекулы могут агрегироваться путем образования новых водородных связей. По-видимому, особенно характерными эффектами облучения белков в растворе являются образование дисульфида и полимеризация путем действия на тирозинные звенья. Можно ожидать, что в сухом состоянии этим реакциям препятствуют пространственные факторы. [47]
![]() |
Физические свойства предельных углеводородов. [48] |
Удельный вес предельных углеводородов также постепенно увеличивается с возрастанием молекулярного веса, но даже у самых тяжелых углеводородов он не достигает единицы - все предельные углеводороды легче воды. [49]