Фенилаланин

Cтраница 4

Биосинтез фенилаланина и тирозина в высших растениях. [46]

Группа фенилаланина содержит фенилмолочную и фенилпировиноградную кислоты, а группа тирозина - соответствующие п-оксифенильные соединения. Внутри групп соединения легко превращаются либо в связанный фенилаланин, либо в связанный тирозин, но преобразования соединений тирозиновой группы в соединения фенилаланиновой группы не происходит. Наблюдается частичное преобразование соединений группы фенилаланина в тирозин, но это не так важно, как прямой синтез тирозина из шикимовой кислоты. Это позволяет подтвердить предположение о том, что а-оксокислоты образуют а-аминокислоты по реакции трансаминирования. Кретович и Успенская [60] показали, что гомогенаты проростков гороха могут синтезировать фенилаланин путем процесса трансаминирования фенилпирува-та и глутаминовой кислоты. [47]

Образование фенилаланина и тирозина из соответствующих кетокислот обсуждается в третьей части этой главы. [48]

Катаболизм фенилаланина идет через стадию гомогентизиновой кислоты. [49]

Тирозин и фенилаланин могут быть задержаны колонкой животного угля. Навеска 0 5 г животного угля обрабатывается предварительно 1 % HCN. Раствор вводится в колонку, которая затем промывается 100 мл воды. Тирозин и фенилаланин вытесняются смесью пиридина и уксусной кислоты. [50]

Тирозин и фенилаланин являются незаменимыми предшественниками адреналина и гормона щитовидной железы. Тирозин, невидимому, необходим для созревания ретикулоцп-тов [112], которое зависит от галлахрома, производного индола, образующегося, в свою очередь, из тирозина. Гистидин незаменим для собак и крыс, но может синтезироваться в организме человека. [51]

Тирозин, фенилаланин, цистеин и аргинин также до некоторой степени разлагаются. Цистин разлагается в такой степени, что при его определении необходимо проводить специальную подготовку. [52]

Страницы: 1 2 3 4