Cтраница 3
Аланин получается при гидролизе фиброина шелка; незначительные количества его образуются при гидролизе многих белковых веществ. [31]
Цанцевич, Аминокислотный состав фиброина шелка тутового и дубового шелкопряда. [32]
Серицин не дает окраски, фиброин шелка - очень слабую и кокон - положительную. Этот факт дает основание предположить, что в коконе серицин и фиброин шелка связаны не механически, а эфирообразно. Методы выделения обоих белков из кокона не противоречат этому предположению. [33]
![]() |
Структура фиброина шелка, содержащая водородные связи. [34] |
Как ориентированы боковые цепи L-аминокислот фиброина шелка относительно плоскости, в которой расположены полипептидные цепи. [35]
![]() |
Схема расположения. цепей в элементарной ячейке фиброина шелка. [36] |
В этом отношении особенно показательны рентгенограммы фиброина шелка, коллагена и шерсти. [37]
Получается в значительном количество при гидролизе фиброина шелка. [38]
Входит в состав белков ( в фиброине шелка на его долю приходится до 40 %); в плазме крови содержится в свободном состоянии. В бактериальных клеточных стенках в составе муреина присутствуют L - и D-формы А. [39]
Примером белков природного происхождения с В-структурой является фиброин шелка. По существу, предельная вытянутость В-структуры и определяет большую прочность шелковой нити, ее малую растяжимость. С другой стороны, так как отдельные слон ее связаны друг с другом лишь за счет ван-дер-ваальсовых таи модеме твий. [40]
Кератины ( наиболее типичным примером может служить фиброин шелка) имеют периодичность около 0 70 нм. Такую же периодичность приобретает обработанный паром и растянутый ос-кератин. В р-кератинах полипептидная цепь вытянута вдоль одной оси в виде зигзагообразной структуры. Соседние полипептидные цепи р-кератинов соединены между собой водородными связями; они антипараллельны, т.е. ориентированы в противоположных направлениях, и образуют складчатый слой, по обе стороны которого выступают R-группы. [41]
Было найдено, что шелковая нить ( фиброин шелка) обладает положительным собственным и положительным лучепреломлением формы. То же самое было установлено и для коллагенового волокна. Хитин - вещество, образующее панцырные покровы ракообразных и насекомых - ( обнаруживает положительное двойное лучепреломление, что указывает на упорядоченное расположение его мицелл, после же пропитки соответствующей жидкостью дает собственное отрицательное двойное лучепреломление. [42]
Аланин в большом количестве получается при гидролизе фиброина шелка; незначительные количества его образуются при гидролизе многих белковых веществ. [43]
Этим методом Фишер и Абдергальден из гидролизата фиброина шелка выделили и идентифицировали следующие пептиды: аланил-лейцин, глицил-аланин и аланил-пролин. [44]
Янке [252], которые получили текстур-диаграм-мы для фиброина шелка, коллагена и некоторых других фибриллярных белков, волокна которых они ориентировали перпендикулярно пучку рентгеновских лучей. [45]