Cтраница 2
В цветках флавонол кемферол преобладает над кверцетином, который является основным флавонолом стебля и листьев. Некоторые количества пеларгонидина присутствуют в цветках типов К. Эти данные находятся в противоречии с более ранней работой, в которой наличию фактора Dz приписывалась особая роль при независимом образовании пеларгонидина в присутствии К. Харобрн и Шеррат установили, что DzDz-генотип действительно образует пеларгонидин, но в этом генотипе содержатся также 10 % пеонидина и следы цианидина в цветках и равные количества пеларгонидина и цианидина - в листьях. [16]
Поскольку антоцианидины и флавонолы также особенно близко связаны структурно и биогенетически, для них можно ожидать некоторого подобия гликозидных структур. Совместное присутствие обычных 3-глюкозидов ( например, 3-глюкозида цианидина или 3-глюко-зида кверцетина) не заслуживало бы особого внимания, однако открытие, что вместе встречаются такие относительно редкие типы, как 3-рамнозиды и 3-арабинозиды, очевидно, очень важно. [17]
Установлено, что флавонолы рододендрона желтого, грецкого и черного ореха снижают кровяное давление в острых опытах на собаках. [18]
По сравнению с флавонолами флавоны имеют более высокую хроматографическую подвижность. [19]
Строение производных флавона и флавонола устанавливается, главным образом, на основании расщепления пиронного кольца при обработке щелочами. [20]
Было найдено, что флавонолы окисляются кислородом воздуха в щелочных растворах легче, чем флавоны. [21]
Аналогично расщепляются флавоны и флавонолы. [22]
Трудно отличать флавоны, флавонолы и, возможно, изофлавоны от ксантонов, так как все они дают сходное желтое окрашивание при добавлении кислот и оснований, а некоторые ксантоны дают также положительную реакцию с магнием в соляной кислоте. [23]
С-Гли - козиды и флавонолы десмодиума канадского / / Тезисы третьего Всесоюз. [24]
Близкое родство антоцианидинов с флавонолами явствует из их формул; вполне вероятно, что в растениях, в результате окислительных и восстановительных процессов, эти красящие вещества могут превращаться друг в друга. [25]
Красители представляют собой оксипроизводные флавона - флавонолы. [26]
Как и для случая флавонов, флавонолы в природе часто связаны с сахарами. Количество моносахаридных остатков во флавоноловых гликози-дах варьирует от одного до трех. Молекулы с более длинными углеводными цепями находят очень редко. Типичный и часто встречающийся представитель монозидов - a - L-рамнозид кверцетина 3.392, именуемый кверцитри-ном. [27]
Из флавоноидных соединений хлопчатника подробнее изучены флавонолы [2, 3], в то время как антоцианы, лейкоантоцианы и катехины хлопкового растения почти не исследованы. [28]
Единого мнения на механизм превращения 2-оксихалконов в флавонолы не существует. [29]
С раствором аммиака флавоны, флаваноны, флавонолы и флаванонолы дают желтое окрашивание, при нагревании переходящее в оранжевое или красное; халконы и ауроны тотчас же дают красное или пурпурное окрашивание. Чистые катехины окрашивания не дают, однако присутствие даже в небольшом количестве примесей ( продуктов окисления) вызывает появление желтой окраски. Антоцианы в присутствии аммиака или карбоната натрия дают синее или фиолетовое окрашивание. [30]