Cтраница 4
Присутствие в различных тканях активных фосфосерин-фосфатаз, которые способны катализировать гидролиз фосфата серина и обмен D - и L-серина с фосфатом серина, свидетельствует, что фосфати-дилсерин образуется с помощью метаболического пути, отличного от пути биосинтеза фосфатидилхолина или фосфатидилэтаноламина. [46]
Белки включают такие аминокислоты, как аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, валин, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серии, тирозин, треонин, фенилаланин, цистин; липи-ды представлены свободными жирными кислотами, триглицеридами, фосфолипидами ( фосфатидилхолин, кефалин, сфингомиелин, лизоке-фалин); полисахариды состоят из глюканов, маннанов, глюкоманнанов, небольшого количества хитина. [47]
Плазмали, глицерофосфолипид ( фракция I-1 % выхода) элюируют 20 мл смеси X - М 9: 1; фосфатидилсерин ( фракция II - 2 %) - 12 мл X - М 4: 1; фосфатидилэтаколамин ( фракция 111 - 28 %) - 40 мл X - М 3: 1; фосфатидилинозит ( фракция IV - 6 %) - 20 мл X - М 3: 2; фосфатидилхолин ( фракция V - 57 %) - 60 мл X - М 1: 1; фос-фатидилхолин со сфинголипидом ( фракция VI-5 %) - 20 мл метанола. [48]
Синтез фосфатидилхолина, содержащего спин-мечеиую ацильную группу в положении 1 ( 3) / / Биоорган, химия. [49]
Фосфатидилэтаноламины ( кефалины, 1 2-диацил - 5л - глицерофосфорилэтанол-амины) - простые эфиры фосфатидных кислот и этаноламина. Содержание фосфатидилхолинов составляет около 30 - 40 % общего - количества фосфолипидов Наряду с фосфатидилхолинами они составляют основную массу фосфолипидов. [50]
ФОСФАТЙДОВЫЕ КИСЛОТЫ, диацильные производные глицеро-3 - фосфорной к-ты общей ф-лы ИОСН2СН ( ОК) СН2ОР ( О) ( ОН) 2, где К и К - остатки насыщенных или ненасыщенных жирных к-т. Получают расщеплением фосфатидилхолинов или др. фосфоглицеридов фосфолипазой либо синтетически. [51]
Теперь мы приступим к рассмотрению синтеза мембранных липидов. Фос-фоглицеролы фосфатидилэтаноламин и фосфатидилхолин - основные компоненты мембранных липидов - также синтезируются из 1 2-диацилглицеролов. В процессе формирования фосфоглицеролов к их молекулам присоединяются специфические головы ( разд. [53]
Стабилизация жировых эмульсий для парентерального питания обеспечивается введением в их состав эмульгаторов - очищенных фосфолипидов ( лецитина) яичного желтка или сои. Основными компонентами лецитина являются фосфатидилхолин и фосфатидилэтано-ламин, обладающие высокой способностью к мицеллообразованию. [54]
Сравнительное определение содержания холестерина и триацилглице-рина в плазме крови с применением автоматизированной газо-жидкостной хроматографии и автоматического ( колориметрического) анализа. ГЖХ-определение жирных кислот, фосфатидилхолинов, ацилглиЦеринов, свободных и этери-фицированных холестеринов. [55]