Инверсия - сахар
Cтраница 2
Результаты опытов подтвердили, что инверсия сахара при 70 протекает по закону реакции первого порядка. Из опытов была найдена величина константы скорости реакции. [16]
Последнее уравнение называется дифференциальным законом инверсии сахара. [17]
Рассчитать среднее значение константы скорости реакции инверсии сахара при указанной температуре и время, за которое прореагирует 50 % введенного в реакцию сахара. [18]
Рассмотрим другой пример, именно - инверсию сахара. Применяя закон действующих масс к этому процессу, заключаем, что количество сахара, инвертируемого в единицу времени, прямо пропорционально количеству сахара в растворе. [19]
Ввиду отсутствия достаточно полных кинетических данных но инверсии сахара при этой температуре, опыты проводились первоначально в статических условиях. [20]
 |
Иллюстраций 3. Библ. 6 назв.| Иллюстраций 4. Библ. 6 назв. [21] |
На примере ряда реакций кислотвоосновного типа ( инверсия сахара, гидролиз уксусно-этилового эфира, пинаколиновая перегруппировка и др.) изучена зависимость между каталитическими и ионообменными свойствами активных углей в водных растворах; для сравнения исследовано также каталитическое действие катионитов КУ-2 и КБ-4П-2 и гомогенного катализатора - соляной кислоты. Показано, что в отличие от обычного активного угля - электрохимического анионообменника, который не проявляет каталитической активности, окисленный уголь, являющийся полифункциональным катионитом, весьма аффективно катализирует реакции. [22]
Химическое связывание воды, инициируемое повышенной температурой ( инверсия Сахаров, гидролиз органических и неорганических веществ), может приводить как к завышению, так и к занижению результатов, если в процессе гидролиза выделяются другие летучие вещества. [23]
В табл. 53 приведены наблюденные в опытах по инверсии сахара изменения концентрации во времени и рассчитанные отсюда значения константы скорости. [24]
 |
Скорость реакции инверсии тростникового сахара. [25] |
В табл. 50 приведены наблюденные в опытах по инверсии сахара изменения концентрации во времени и рассчитанные отсюда значения константы скорости. [26]
 |
Скорость реакции инверсии тростникового сахара. [27] |
В табл. 91 приведены наблюденные в опытах по инверсии сахара изменения концентрации во времени и рассчитанные отсюда значения константы скорости. [28]
При анализе литературных и собственных опытных данных ( по инверсии сахара) Аррениус [94] в 1889 г. пришел к выводу, что кинетика гетерогенных процессов определяется количеством активных молекул, которое быстро растет с повышением температуры. [29]
К положительной стороне этого метода нужно причислить также почти полное отсутствие инверсии сахара. [30]
Страницы: 1 2 3 4