Химия - белок - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 4
Жизнь похожа на собачью упряжку. Если вы не вожак, картина никогда не меняется. Законы Мерфи (еще...)

Химия - белок

Cтраница 4


46 Электрофоретическая подвижность нормального и серповидного гемоглобина как функция рН. Изоэлектрическая точка серповидного гемоглобина примерно на 0 2 единицы рН выше, чем у нормального гемоглобина. Наблюдается более или менее постоянное различие в подвижности во всем интервале рН, величина которой дает основание полагать, что 7. для нормального гемоглобина более отрицательно примерно на два заряда во всей приведенной области рН. [46]

Эти примеры демонстрируют, с какой пользой можно применять электрофорез в химии белков. Одна лишь хроматография также способна привести к открытиям, описанным здесь.  [47]

Вторая группа включает работы биографического и автобиографического характера, где история химии белка излагалась в связи с деятельностью какого-нибудь исследователя, а иногда и его школы, сюда относятся и архивные материалы. Последнюю, основную группу материалов составляют оригинальные работы, в которых историческое введение, если таковое имеется, естественно ограничено более или менее узким кругом вопросов.  [48]

Таким образом, в добутлеровском периоде развития органической химии важнейшим приобретением химии белка нужно считать следующее: было установлено, что белки всегда содержат четыре органогена - углерод, водород, кислород и азот - а, кроме того, непременной составной частью большинства белков является сера ( Н. Э. Лясковский); фосфор входит не во все белки.  [49]

Но даже из приведенного выше материала следует, что в области химии белков А. Я. Данилевский был одним из крупнейших ученых в последней четверти XIX века.  [50]

Наряду с перечисленными методами применяют приемы и методы анализа, принятые в химии белка, например определение концевых аминогрупп и др. Полное доказательство гомогенности исследуемых веществ может дать только сочетание нескольких различных методов.  [51]



Страницы:      1    2    3    4