Полипептидная цепочка

Cтраница 3

Однако, оказалось, что в растворах белка спирализованная полипептидная цепочка может принимать ту или иную конфигурацию. Эта конфигурация полипептидной спирали в пространстве определяет ее третичную структуру. [31]

С другой стороны, трактовка спиральных областей и полипептидных цепочек или би - и-триспиралей полинуклеотидов ( см. ниже) как своего рода линейно-кристаллических систем оказывается весьма удобной при анализе морфологических превращений упорядоченных жестких макромолекул в результате различных внешних воздействий. [32]

С другой стороны, трактовка спиральных областей и полипептидных цепочек или би - и триспиралей полинуклеотидов ( см. ниже) как своего рода линейно-кристаллических систем оказывается весьма удобной при анализе морфологических превращений упорядоченных жестких макромолекул в результате различных внешних воздействий. [33]

Структура Р - ке-ратина.| Сложная спираль белка, состоящая из семи спиралей.| Модель строения миоглобина. [34]

Нормальный гемоглобин ( А) состоит из 4 полипептидных цепочек, из которых 2, получившие название альфа, имеют по 141 аминокислотному остатку и 2 цепочки - бета содержат по 147 амино кислот. [35]

Большинство известных белков состоит более чем из одной полипептидной цепочки. [36]

Так, например, скорость включения аминокислот в полипептидную цепочку при росте клетки Escherichia coli различными авторами оценивается величиной от 13 до 20 аминокислот в секунду. [37]

Виперотоксин содержит 108 аминокислотных остатков, образующих одну полипептидную цепочку. Молекула стабилизирована тремя лисульфидными мостиками. По физико-химическим свойствам виперотоксин близок с токсическими полипептидами ядов элапид, а по фармакологическим характеристикам резко отличается. [38]

Белковая часть молекулы - глобин - образована четырьмя полипептидными цепочками. К каждой цепочке глобина присоединен один гем. Гем состоит из циклического соединения порфирина и иона железа, расположенного в центре кольца порфирина. Именно порфириновому кольцу обязан гемоглобин ( и кровь) своим красным цветом. [39]

Однако можно полагать, что они также образованы многократно извитыми полипептидными цепочками. Внутренняя часть глобул белка, по мнению ряда авторов образована многократно извитыми полипептидными цепями. Схематично строение мицеллы глобулярного белка ( сывороточного глобулина) можно представить так, что частица белка состоит из центральной внутренней, устойчивой, скрученной полипептидной цепи и поверхностных концевых частей, способных изменять свою форму под влиянием различных воздействий, особенно воздействий денатурирующих агентов. [40]

Структура р-кера.| Более сложная спираль белка, состоящая из 7 спиралей. [41]

В некоторых белках ( например в миоглобине) спиралевидные участки полипептидной цепочки чередуются с небольшими нескрученными участками. [42]

В настоящее время считают, что молекулы белка построены из длинных полипептидных цепочек, которые соединяются между собой при помощи дисульфидных или водородных мостиков. Водородный мостик может возникнуть между атомом водорода группы - NH - одной полипептидной цепочки и атомом кислорода группы - СО - другой полипептидной цепочки. Водородная связь является менее стойкой, чем другие химические связи; наличие этой связи в белковой молекуле до некоторой степени объясняет причину неустойчивости белков. [43]

К левой s - PHK ( s - PHKe) прикреплена растущая полипептидная цепочка из 6 аминокислот. [44]

Часто белки функционируют в виде сложных высокоорганизованных комплексов, содержащих несколько полипептидных цепочек, а в некоторых случаях и других полимерных молекул или низкомолекулярных компонентов. Для формирования таких комплексов составляющие их белки должны иметь на поверхности специально организованные области, обеспечивающие определенные контакты с другими компонентами комплекса. [45]

Страницы: 1 2 3 4